在我国有句老话：“兵马未动粮草先行”，对一支军队来说，吃是一件大事，如果士兵吃的不好，往往战斗力也不会很强，甚至很多时候根本没有战斗力。所以从古至今，行军打仗如何吃饭都有讲究。

二次世界大战期间，各国都有自己代表的军粮，比如美军的午餐肉罐头、苏联红军的黑面包、意大利军队的牛排红酒。当然和这些国家军队比起来，战斗力颇为强悍的德军，在伙食方面也很有一套。

根据历史资料记载，德军在行军当中，伙食组成比苏联红军要好，但没有意大利军队那么夸张。总体来说还是处于一个比较优秀的水平，也就是说，德军士兵在前线吃的还是不错的。

相比较苏军大多数时候只能吃冷饭，德军士兵能吃上热乎的饭菜，得益于他们有野战烹饪车这个神器。

二战德军的野战烹饪车，看上去非常像我国早年间，在写字楼门口卖饭大妈推的三轮车。大桶装米饭和馒头，各种炒菜则在格子里面盛放。因为每个格子下面都有燃气炉，所以炒菜什么时候吃都是热乎的。

和大妈餐车相比，德军的烹饪车就要简单的多，它由咖喱锅和烹饪锅组成。咖喱锅里面主要放一些酱料和糊状的食材，而烹饪锅则负责烹调主食或者其他餐食。

因此这种烹饪车做出来的饭，更多像盖饭或者拌饭酱饭。里面所有的食材都变成糊状，浇淋在面或者饭上，看上去没什么食欲。但在战时，烹饪车做出来的饭好歹是热的。对士兵的身体也有好处，加之各种食材都成了糊状。人体更易吸收，反而很容易就能吃饱。

也正是因为烹饪车有这么多好处，所以在战时，很多作战一天的德军士兵，最大愿望就是吃上一口烹饪车做出来的饭菜。热乎的饭菜和浓咖啡，能让士兵忘却烦恼，也能保持他们的战斗力。在饭菜下肚的那一刻，这些士兵仿佛远离了战争。这种感觉的确非常不错。

然而，即便是德军训练有素，后勤保障出色的情况下，依然无法保证士兵在任何条件下，都能吃上烹饪车的饭菜。毕竟在一些条件恶劣的战场，或者激战正酣的战场中。士兵根本没有时间爬出战壕去吃饭，也没有时间和精力去这么做。

介于这种情况非常普遍，所以德军统帅部发明了一款应急军粮，它的作用和压塑饼干差不多，但无论口感还是质感都要更好，它就是Scho-Ka-Kola口粮。

这种口粮实际上就是巧克力，但这种口粮吃上饱腹感并不强。由于口粮中含有大量咖啡因，所以这种口粮提神效果非常显著。此外，战场上很多受伤士兵都会食用这种巧克力，因为咖啡因有镇痛的功效。

相比较烹饪车和面包，Scho-Ka-Kola口粮更多是德军的一种无奈，或者是没有办法的办法。当德军吃上这种口粮时，基本预示着他们的军粮供给已经出现问题。但无论是烹饪车还是Scho-Ka-Kola口粮，都无法挽回纳粹德国的失败。