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9、小管烤鸭店位于瑞金路40幢108室，营业时间为08:00-19:00。

这家烤鸭店的鸭子肥瘦适中，刚出炉时鸭皮带有脆感。酱汁比水西门的更为鲜美，可能是添加了某种秘密调料。

网友评价：“小管家的烤鸭，每次吃都有新惊喜！”

10、徐家鸭子店(秦虹南路总店)地址在秦虹南路32-36号，营业时间为06:00-19:30。

想要品尝正宗的徐家烤鸭，最好去总店。这里的烤鸭稍微偏肥，但如果能买到刚出炉的，鸭皮同样有脆感，肉质紧实，空口吃微咸，卤汁偏甜。

网友评价：“徐家总店的烤鸭，名不虚传！”

11、达记卤菜店（红庙店）位于红庙路红庙小区沿街门面观音阁4号，营业时间为10:00-18:00。

这是红庙地区非常有名的一家卤味店，烤鸭香气四溢，油脂锁在鸭皮里，口感丰富。配上咸甜的卤汁，味道更佳。

网友评价：“达记的烤鸭，红庙的骄傲！”

12、竺桥兄弟烤鸭馆(竺桥店)地址在珠江路竺桥10号，营业时间为09:00-13:00和15:00-18:00。

这家烤鸭馆的烤鸭皮下脂肪稍多，因此不会特别酥脆。但鸭肉紧实，一口下去油脂在口中爆开，香气四溢。卤汁咸甜适中，恰到好处。

网友评价：“竺桥兄弟的烤鸭，让人欲罢不能！”

13、阚老二鸭子店(雨花店)

地址：雨花北路雨花新村二村8栋

营业时间：09:00-12:30；16:00-18:30

这家阚老二鸭子店虽然烤鸭不属于瘦型，但肥瘦适中，鸭肉鲜嫩不柴。鸭皮烤得恰到好处，带有脆感，让人回味无穷。卤汁酱香浓郁，微甜的味道更是锦上添花。记得不要一次加太多卤汁，以免过咸。

14、毛弟鸭子店(新河一村店)

地址：新河一村7-1号

营业时间：08:00-13:30；15:00-19:00

毛弟鸭子店的烤鸭采用现烤方式，确保每一只鸭子都新鲜出炉。鸭皮烤得酥脆，内里肉质却保持鲜嫩多汁。卤汁虽然偏甜，但并不会让人感到腻味，反而增添了一丝独特的风味。

15、林家瘦型鸭子店(浦园路店)

地址：浦园路19-10号

营业时间：08:00-19:00

林家瘦型鸭子店以瘦型烤鸭为特色，吸引了大量食客前来品尝。刚出炉的鸭皮酥脆可口，鸭肉紧实不柴。卤汁偏甜，与烤鸭的咸香完美融合，让人欲罢不能。

16、星甸晓董烤鸭（中圣北街店)

地址：中圣街北门小区2号

营业时间：09:00-19:00

星甸晓董烤鸭在中圣街一带享有盛名。他们的烤鸭肥瘦适中，鸭肉紧实有嚼劲。卤汁偏咸口，带有浓郁的八角香味，为烤鸭增添了一丝别样的风味。喜欢八角味的朋友千万不要错过！

南京的烤鸭文化源远流长，这些老字号烤鸭店用他们的匠心和独特技艺为我们呈现出一道道美味佳肴。每一家店都有自己的特色和风味，让人流连忘返。在品味这些烤鸭的同时，我们也在感受着南京这座城市的历史底蕴和人文情怀。

“食不厌精，脍不厌细。”让我们继续探索南京的美食之旅吧！