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导读：
你好，我是语宏馨，今天想和你聊聊关于年猪背后的故事和情感意义。
对于中国人来说，有钱没钱，回家过年；对于农村人来说，有钱没钱，一定要杀猪过年。
因为杀年猪，使得农村人的年更有年味。今天，我们来了解下杀年猪背后的意义。
01婆婆的年猪，藏着对女儿们的“算计”
婆婆说，过年不杀年猪，冷冷清清的，都没有年味。所以，对于婆婆来说，有钱无钱，都要买猪过年，不然一年白辛苦了。
今年，婆婆在工地上活少，没怎么挣到钱。可是，婆婆一点都不觉得有什么，没活就提前一个月回家过年。
回家的第二天，婆婆就去邻居家拉了一个300多斤重的黑猪来喂着，等快过年的时候杀。她之所以喜欢买黑猪，是因为婆婆觉得黑猪肉好吃。
我们说：“太麻烦，我们买点肉吃就好了！”
婆婆说：“不杀猪，我的3个女儿和外孙们来过年吃什么？我的2孙子吃什么？”
我们一听，这么多人，我们确实买不起，要杀就杀吧！
于是，对于婆婆来说，每年杀年猪就变成了过年前奏，成为了一种仪式感。
好像在告诉儿女们：过年了，大家都回来吧！不然这么大的年猪，我吃不完啊！
每年，只要婆婆年猪一杀，3个姑子们得有人回娘家来过年，不 然婆婆会一直唠叨，说年猪都杀了，你们不来吃，我会很伤心。于是，那个过年当天来不了的，正月里也是要来家里坐一坐的。
她们来吃几天住几天，看中那一块腊肉，便可以说这块肉真不错，婆婆便秒懂，把那部分打包，等走的时候让她们带回去，这便是婆婆的“算计”。
对于我婆婆来说，年猪是她让儿女回家的一个载体，也是一个让她们回家的理由。
02.年猪是农村人的面子，可以促进大家的情感交流
在农村，许多家庭正月过后，就会买一头小猪，养到过年来杀，一般留着吃的猪，饲料会喂得比较少，有些人家甚至不喂饲料，只为吃到原汁原味的年猪。
家里没喂年猪的，几乎都会出钱买一个年猪。比如我婆婆，她回来时，没领到工资，买年猪的钱，是公公卖玉米的钱，她给公公借的，婆婆年末领到工资是要还的。
农村人为什么这么执着于杀年猪，其中一个原因就是因为好面子。
在农村，杀年猪那天，一个组的人大部分会来帮忙，左邻右舍亲朋好友聚在一起，大家一起出力把猪弄好，然后大口吃肉，大口喝酒，增进了大家的感情，让大家有事情时能互帮互助。
而你家不杀年猪，就感觉自己白吃了人家的东西，也失去了请大家吃饭的正当理由。
当然，也有部分人不杀年猪怕被邻居笑话，说一年挣钱到头，连猪都杀不起一头，这也混得太差了。
所以，年猪成了农村过年的标配。
03杀年猪可以节约很多钱，也为制作农村美食提供了原材料
对于农民来说，挣钱不容易，所以农村人善于精打细算。在农村，自己杀一头年猪，绝对比去买同样重量的肉便宜得多。
过年，讲究的是年味。一年一度，该有的美食能不少就不少。
对于农村的很多女人来说，年猪是她们施展才华的一部分。年猪杀了，制作农村美食的材料就应有尽有。
在我老家，猪头和猪尾巴要用来供饭，意味着“完美”，有头有尾。
猪血可以制作血豆腐，猪脚可以做成腊猪脚，排骨可以制作成腊排骨。肥肉可以炸成油，一年炒菜的油就有了。瘦肉可以用来装香肠，腌制腊肉，装火腿肠，制作酥肉等等！
杀一头年猪，可以做成这么多美味的食物，即使春节过去许久，年味也仍然在家中，这便是杀年猪最大的意义。
杀年猪是农村人的传统，它承载了太多的东西，让农村人的年，散发出浓浓的味道。快过年了，祝大家新年快乐！你家杀年猪了吗？
—THE END—
作者简介：语宏馨，一个喜欢学习心理学的英语教师，希望用文字治愈自己，也陪伴你。
感谢支持，下篇文章再见～
