根据台媒消息，台北市信义区知名Buffet餐厅飨飨爆食物中毒事件，目前已累积39人通报就医。台北卫生局昨日认为有扩大之虞，驳回飨飨复业申请，另飨飨在7号未实时停业，卫生局也确定要开罚300万元新台币。蒋万安今受访表示，首要一定是要确保民众食安，这是北市府非常坚定立场，北市第一时间稽查，就要求停业，但随后发现，该店仍照常营业 ，“挑战公权力，绝不接受”，所以依照“食安法”重罚三百万新台币。
据了解，飨宾集团旗下、位于信义的知名buffet“INPARADISE 飨飨”传出食物中毒风波，由于台北市卫生局截至8日傍晚5时说明，医院通报疑似食物中毒累计32人，意即从昨晚5时至今又增加7人。台北市卫生局也在稽查飨宾集团旗下5间自助餐饮店发现多项缺失；针对本次食物中毒事件，飨宾集团也再度发声，向支持者致歉，证实信义店已于8日暂停营业，承诺会全力配合卫生局完成该有的查核程序的同时，表示将待检核理清事情原委后，再提出相对应的措施，由专人联系1月5日受到影响的顾客并提供服务。
对此，蒋万安今受访表示，首要一定是要确保民众食安，这是北市府非常坚定立场，北市第一时间稽查，就要求停业，但随后发现，该店仍照常营业，“挑战公权力，绝不接受”，所以依照“食安法”重罚三百万新台币，后续符合规定才能复业。
