“保鲜膜”是每个家庭常用的厨房用品，它具有很好的延展性，轻轻一拉就能包裹住食物，避免食物之间相互交叉感染，新鲜的蔬菜剩菜剩饭水果，用保鲜膜密封好之后再放入冰箱当中，可以延长保质期。

但不要以为保鲜膜是万能的，看着平平无奇的保鲜膜，如果使用错误很可能会危害到健康，因为市面上有很多保鲜膜，

为了增加柔韧性，会在制作的时候添加增速剂，如果我们使用错误，会激发增塑剂迁移，人体长期接触增塑剂，会有很大的健康风险。

那么到底是哪些保鲜膜添加了增塑剂？到底对人体有多大的危害？我们在使用的时候应该注意些什么呢？

保鲜膜的材质：

市面上的保鲜膜分为PE保鲜膜、 PVC保鲜膜、 PVDC、PMP保鲜膜这4种材质，因为材质的不同，所以使用方式也受到局限。

建议大家：保鲜膜不能乱用，这4种使用方式不可取，很多人都中招，快看看你有没有用对。

01. Pvc保鲜膜不能进微波炉

Pvc材质的保鲜膜常见于批发市场、农贸市场、水果店、外卖、因为它价格便宜、量大、成本低， Pvc材质的保鲜膜有安全隐患，因为它在制作的时候添加了增塑剂，稳定性比较差，不能用于高温。

只要温度一高就会释放出增塑剂，如果混入食物当中，进入人体会影响健康，所以pvc材质的保鲜膜是不可以加热使用的。

02. Pvc保鲜膜不能接触脂肪含量高的食物

Pvc材质的保鲜膜除了不可以高温以外，还不能接触脂肪含量过高的食物，比如熟食肉类奶制品。

在超市买回来的肉和果切使用的保鲜膜很有可能都是pvc材质的，时间长了就会导致灯座及稀疏，所以建议买回家尽快换掉。

03.保鲜膜不能重复使用

保鲜膜是一次性产品，每次用完之后要直接扔掉，不能重复使用，很多人觉得保鲜膜挺干净的，二次利用这种做法会导致食物交叉感染，滋生细菌也会加速食物的腐败。

04. Pe材质的保鲜膜温度不能高于120℃

市面上最常见的保鲜膜就是pe材质的，超市里卖的都是这种，它具有良好的透气性，日常可以用来封装蔬菜水果剩饭剩菜。

但是要注意pe材质的保鲜膜耐热是110~120℃，可以微波小火，但是不能超过120℃。

不同材质的保鲜膜使用场景不同

有加热需求可以选择pvc保鲜膜。日常冷藏蔬菜水果可以选择pe 、pvc保鲜膜，有储肉的需求，可以选择pvdc保鲜膜。

PVDC保鲜膜它是一种相对安全健康的材质，各项性能都很能打。没有安全隐患，不添加增塑剂使用用途很多，保鲜能力强，可以有效防止水分，蒸发不串，味不滋生细菌耐高温不怕油脂可用于微波炉加热。

因为pvdc保鲜膜耐热耐水稳定性好医药物品包装血浆袋等用的都是这种材质的，它是医用级的，使用起来安全性更高，

家用保鲜膜不仅材质要选对，使用方法也要正确，很可能错误的使用方式会危害身体健康，不确定保鲜膜的材质和属性，就尽量避免高温油脂，以免发生化学反应，释放出有害的化学物质。

总结：

买保鲜膜的时候要看清楚材质，尽量避免买到pvc材质的保鲜膜，另外在使用保鲜膜的时候也要注意pe材质的保鲜膜虽然常见，但是它耐高温度并不是很高，太高的温度同样也会危害健康，注意正确。