越来越多人参与种菜活动，尤其是大部分城市居民。
其实种菜最早是一种生活技能，大家依靠自家的小菜园实现丰衣足食，才能真正体会"民以食为天，食以蔬为先"。
可是随着城市化进程的推进，耕种的机会也变得有限，不少居民失去了这种体验，于是人们就想到了种菜。
种菜不再只是成年人必备的技能，在家就能体验到菜菜丰收的乐趣，而且还能给孩子教育吃苦耐劳的精神，所以当下不少家庭选择在自家后院进行尝试。
甚至各大城市也参与了进来，投资建设社区菜园，让居民有机会再次体会到种菜的乐趣，同时还能保护耕地，享受绿色食品，市容市貌方面也有绿化作用。
可是种植蔬菜并不是一件简单的事情，最让新手们犯愁的就是轮作问题，哪个蔬菜不能重茬?
不能重茬又有什么影响?
牢记住这四类蔬菜，后面的事儿就更简单了!
“重茬”到底是什么?随着生活水平的提高，越来越多的人选择自己动手做一些美食，而自己动手制作原材料的重要性也更加明显。
在必要的情况下，大家还会加上一两道自己养殖的蔬菜，让食物看起来更加赏心悦目，也更能确保食材的新鲜和安全。
在这样的情况下，许多人的“种田”技术又被搬了出来，大家开始告别超市里的“塑料菜”，从此不再担心蔬菜的质量问题。
即便是新手，在经过周围人的指导后也渐渐摸透窍门，促进了家庭和谐。
但无论在何种情况下，菜地里都不会永远只有一种作物，单一种植的情况我们称之为“重茬”，而我们常用的轮作方法正是为了避免“重茬”。
轮作其实是采用各种不同作物相互结合的一种作法，就是在同一块地块上交替进行不同作物的耕种。
在古代，利用轮作来休耕对于农民来说可以减轻劳作强度，而且还能有效地提高土地产量，同时帮助维护生态平衡，是一次具有多重益处的方法。
在如今这时候，“重茬”这个词频频出现在了网上播客及综艺节目中，其中有不少人分享自己的经验教训。
正所谓“前车之鉴”，不少人都三思起来自己该怎么处理。
其实“重茬”的影响还是非常明显的，可以导致土壤养分失衡、增加病虫害风险、影响作物生长等严重问题。
因此，种植者和研究人员不断探索着合适的轮作方式，希望能够维持土壤的健康。
哪些蔬菜不能重茬?番茄
番茄是极其喜欢生长在温暖湿润的环境中的植物，但是这些次生环境条件却正是各种病菌滋生的最佳时机。
同时如果长期在同一土地上生长番茄也极易使土壤中的氮元素等营养物质失去，这样不仅不利于番茄生长，还会增强病菌致害程度。
茄子
茄子与番茄一样同属茄科植物，对其病虫害的诱发程度极高，主主要是黄萎病、苍白萎凋病以及根腐病等各种病虫害。
如果继续在原有土地上直接种植茄子，会使土壤中大量存在这些致害细菌，使今后再生长茄子将会成为一场噩梦。
辣椒
辣椒同样也是茄科植物，其致害病虫害与茄子番茄一样。
辣椒本身还较耐贫瘠，在贫瘠土地上生长就会吸收大量有害腐殖质残留，使辣椒变得非常奇怪可怕。
黄瓜
黄瓜是非常常见的一类瓜果类型，口感非常好。
但是黄瓜有一种极其致命的缺点，那就是容易产生根腐病。
这是因为黄瓜根系本身比较浅，不容易扎根吸收营养，所以产生了根腐病导致黄瓜不好品质。
西瓜
西瓜是夏天消暑必备的一款瓜果饮品，但是比较容易遭受根腐病威胁。
而且西瓜所吸收的微量金属元素对土壤有较大的消耗，所以长期在同一片土地上种植西瓜会让土壤出现失衡现象。
豇豆
豇豆是在膳食中有着重要地位的一款豆类食品，但是豇豆不仅吸收化肥等有益元素，还吸收大量病虫害等有害元素，在同一片土地上种植豇豆很可能使坏病害倍增。
大葱
大葱是我们饮食中非常常见的一款调料，味道鲜美，但是对土壤的要求性极高，如果长期在同一片土地上生长，将会使土壤严重失衡。
大蒜
大蒜与大葱是一样的道理，有许多生物非常爱吃，有些还能适应一些贫瘠的环境，但大蒜对土壤要求极高，一旦失衡就成噩梦。
白菜
白菜可能非常少见这种情况，但是白菜对土壤环境也有着一定要求。
如何避免“重茬”带来的影响?避免“重茬”影响有多种方法，其中之一就是有针对性的使用农药肥料，比如遵循农业用药空行期，通过对作物进行轮作来延长作物的播种时间，从而减少病虫害的出现几率。
还可以选择进行混作，即在固定区域内选择多种农副产品分散式耕种，这样不仅能节省土地资源，还能刺激根系生长，提高植物抗性，同时还能减少病虫害对作物采购影响，使养分不易流失，提高经济效益。
更直接的方法就是养护土壤健康，首先要选用适合自己的肥料，例如选择施用大部分以有机肥为主，并搭配各种其他辅助手段不断改良土壤，提高作物收益率。
只有拥有健康平衡的土壤才能使植物更好地生长并拥有更强抵抗力。
利用这种方法在适合的时间前后间隔实施可以使植株实现最大收益。
最终，不断完善施肥方案和其它管理措施，将提升我们的生产效率和经济收益至更高水平。
