2025年1月8日,肥西县珍稀食用菌协会会长、科技特派员、蘑菇大王丁伦保到肥西县柿树乡界河社区指导利用废弃学校种植食用菌,并和社区两委共商发展品种和运营模式。
丁伦保在社区书记翟家欢的带领下,深入学校检看,现场给社区两委科普平菇种植技术算了笔经济账,对于学校如何改造,发展什么品种等,丁伦保给予可行性建议。
丁伦保说,食用菌是大健康产品,消费者喜欢,市场大,可持续性发展。最大优势是能化害为利,使秸秆和树枝变成宝,保护生态,形成循环,是高质量高效农业,更是村级集体经济发展首选项目。
界河食用菌发展,起点要高,立足本地秸秆、果树枝条,种植平菇、秀珍菇、幸福菇、鸡腿菇等菇,利用学校资源,进行改造,建菌包加工厂,做种植示范基地,通过示范,创新运营模式,带动农民利用空房、树下栽培。基地给予技术指导,提供菌包,销售产品,以点带面,逐步推进。
丁伦保表示,第一,要做好发展计划,确定项目负责人,制定实施方案;第二,快速向上级报告,争取政策,争取资金支持;第三,寻求技术合作,市场对接,品牌注册,人才培养;第四,成立合作组织,完善服务载体,加强人员配置,确定项目发展时间。总而之言,要真干,实干,务实干。