老年阶段是人生中的重要时期，却也是人生中健康问题最突出的时候。
随着我国老龄化现象愈发严重，我国的老年人群体人数也日益增加，在这个时候，老年人的健康问题便格外值得重视。
就像“老李”一样，之前身体的状况都还不错，眼看着儿女们都长大成人有了自己的小家庭，老李也放下心来安享晚年，但是随着自己身体问题的逐渐爆发，老李开始意识到自己需要更加注重自身健康。
这时候就有医生和他提到养生的问题，其中饮食方面被重点提到了出来，众所周知，老年人在饮食方面非常重视，但是该如何调整饮食才能让养生效果更好呢?
老年人养生饮食。饮食对于身体健康的重要性不言而喻，并不是所有食物都适合所有人进食，尤其是老年人的身体机能已经开始出现衰退。
这时候，如果不注意饮食控制，就有可能加速身体机能的衰退。
01、老年人应减少红肉摄入。
对于老年人养生饮食方面建设，一位301医院的教授给出建议:“要少吃点肉!人到老年应该吃什么肉?”
专家给出的问题让老李开始思考起自己的饮食习惯来。
红肉是较起来猪牛羊肉等，这类肉类本身脂肪含量就比较高，因此过量进食会给身体带来负担。
而且红肉的纤维组织比较结实，包含的油脂较多，一般需要通过较长时间烹饪才能软化酥烂，因此消化起来比较困难。
随着年龄增长，各种身体机能都会出现程度不一样的下降，其中消化能力也因此变得较差，消化吸收营养物质的能力大大降低，消化吸收废物和有害物质的能力却未见下降，在这种情况下，进食易消化的食物是一种较好的选择。
而且红肉进食过量可能导致肥胖、心血管疾病等多种疾病增加发生概率，因此专家建议将红肉的摄入量降低至每周一到三次。
但是完全不吃红肉则又显得不合理，因为合理的饮食不应该只是考虑进食哪些，而是要考虑这些食物搭配的合理性。
02、合适的棋牌游戏发展蛋白质摄入。
适量进食鸡鸭鹅等禽肉以及鱼虾等水产品是比较推荐的选择，这些肉类和水产品相比红肉都要更加具有易消化性，而且其中脂肪含量也比较少。
鸡鸭、鹅等禽肉虽然并不是完全没有脂肪，但是与猪牛羊等红肉相比还是要低得多，其中绝大部分都是不饱和脂肪酸。
不饱和脂肪酸不仅有助于降低体内血脂，减少心血管疾病风险，还有助于提高体内各大器官细胞膜流动性，是一种对身体健康非常有帮助的脂肪酸。
鱼虾等水产品同样具有类似特性，其中脂肪含量较少，而且绝大部分虽是不饱和脂肪酸。
而且水产品中的蛋白质含量高达20%甚至更高，而且更重要的是，它们所含有的蛋白质质量甚至比禽肉还要更好!
这是因为鱼虾等水产品所含蛋白质的氨基酸组成更好，更容易满足我们身体的需要，因此样鱼虾等水产品也是众多健身爱好者的主推食品。
除去这类“低脂肪高蛋白”的肉类之外，其他类型肉类，比如肠胃相对较弱的老年人，也更适合进食一些更具易消化性的蛋白来源。
蛋类和奶类食物富含蛋白质，并且易消化，是一种较为合适的选择。
过度素食主义。关于老年人的饮食还有一点需要提到，那就属于过度素食主义的问题。
现在越来越多人都崇尚素食主义，认为素食更加健康，但是过度追求素食，对于老年人的影响却可能是极大的!
01、营养不良。
并不是所有素食都有利于健康，有不少素菜本身就具有一定毒素，如果没有经过合理加工处理就随意进食，可能给身体健康带来极大影响。
但是即使这样，依然有人选择吃，从民间流传的“偏方”来看，在生活习惯上大刀阔斧改革，不吃肉只吃素菜的人越来越多。
因为他们认为这样可以使自己生活更加清淡，有利于身体健康。
说实在的，很多民间养生偏方其实并没有经过科学研究检验，但是为什么这种毫没科学依据的方法却依旧被许多人相信呢?
这恰恰是由于心理暗示效应!
既然这种方法还算比较流行，并且许多人还真得身体改善了，那么它肯定就有用!
用心想想既往自己自己是不是这样认为过?
其实是有点道理的，虽然说并不是所有人都能接受这种画但是真有人这样做效果还很好震惊大家。
所以就有越来越多人相信了这些方法，从而不断增加选择素菜数量，对自己进行无意义折腾，实在是可惜了!
道理都懂，但是人就是这样，总是盲目选择，看不到背后的问题!
而且大部分人并不会根据自身特点选择合适数量和种类，所以才会面临营养不良的问题，出现各种身体现象。
02、肌肉减少。
除了面临营养不良的问题之外，过度选择素菜对于老年人的影响还体现在肌肉减少上。
肌肉对于人体来说是非常重要的一部分，因为它不仅为我们行走和工作提供动力，同时还是我们身体代谢的一部分!
老年人的基础代谢相对年轻人来说是比较慢的，所以在进行锻炼的时候就更容易造成肌肉减少，这时候如果再不摄入足够帮助合成蛋白质构建肌肉系统的物质，那么肌肉就会被破坏而导致减少，从而影响基础代谢，使得代谢速度减缓，陷入恶性循环。
结语老年养生饮食关注点该放在哪里?
众所周知的是需要关注健康素菜摄入量的问题，但是只关注这个却还不够!
适当探索新的方法，让我们打破旧框框大胆尝试新的饮食方式，说不定会有意想不到的收获哦!
