文/编辑：麒阁史观
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在快节奏的现代生活中，人们越来越关注身体健康和养生之道。
然而，养生也要注重科学健康，有时候很多人认为的养生，反而会危害健康。
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比如在2023年，浙江就曾发生过一起令人震惊的事件。
一名23岁的小伙子，因为在炖鸡汤中加入一味中药，没曾想险些酿成大祸。
鸡汤
那么，这名小伙子到底在鸡汤里加入了什么？为什么会出现这种现象呢？
当补身变成“要命”家住浙江的小张，每天工作繁忙，压力巨大，很多时候他为了工作，经常熬夜加班。
有一次，工作一天的小张疲惫的回到家，他想给自己做顿好吃的，补补身子。
炖鸡汤
这时冰箱里还剩下半只鸡，小张就打算炖汤喝。
这原本是一个再普通不过的举动，然而，一个看似不经意的添加，却让这锅鸡汤变成了夺命毒药。
小张在炖鸡汤时，加入了一味名为”附子“的中药材。
他认为，附子是名贵的药材，可以增强鸡汤的滋补功效，一举两得。
附子
然而，正是这个”一举两得“的想法，将他推向了死亡的边缘。
小张喝了鸡汤没多久，就觉得不舒服。
起初只是舌头发麻，随后出现了恶心、呕吐等症状。
很快，他的全身开始不受控制地颤抖，意识也逐渐模糊。
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还好家人发现他不对劲，马上叫了救护车。
小张喝了鸡汤后中毒，医生从家属带来的汤里检验出是乌头碱。
经过洗胃、药物导泄、血液净化等一系列紧急抢救措施，小张终于脱离了生命危险。
截图半岛晨报
然而，这场”鸡汤历险记“，无疑给他留下了深刻的心理阴影。
小张的事儿，让人们开始重新审视中药材。
中药材
许多人像小张一样，对中药材的药性缺乏了解，甚至存在”中药材都是安全的“、”吃得多补得多“等错误观念。
正是这种误判，让中毒事件一再发生。
从小张的经历就能看出，很多人对中药材的认知，还停留在一个非常浅薄的层面。
中药毕竟是药，合理的使用对我们的健康有帮助。
中药材
可盲目的使用中药，只会危害我们的健康。
附子的由来附子，又名侧子，是川乌的侧根。
川乌，是一种常见的中药材，具有镇痛、消炎等药用价值。
附子
附子有毒，根部毒性最强，这种植物含有剧毒成分乌头碱。
乌头碱的毒性，可以用“微量致命”来形容。
极少量乌头碱就能让人中毒，3毫克就能致命。
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乌头碱中毒的症状多种多样，早期表现为口舌麻木、恶心、呕吐等，随后可能出现心律失常呼吸抑制等严重症状。
最终甚至可能导致死亡，不少人为了药效，直接用没处理过的草乌泡酒或煲汤，这很危险。
这种做法无异于玩火自焚。
科学的认识药膳在追求健康的大潮中，许多人对中药材的认知仍然停留在“以形补形”等传统观念上。
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这种观念，在现代快节奏的生活方式和信息碎片化的时代背景下，显得尤为危险。
人们往往缺乏对中药材药性、毒性和使用方法的系统了解，容易被一些似是而非的信息误导，最终导致悲剧的发生。
药膳，是中华民族的传统食疗方法，历史悠久。
中药材
它把美食和药材巧妙地融合在一起，好吃又养生。
然而，药膳并非简单的”食物+中药“，它有着严格的配制要求和禁忌。
吃中药材要讲究，不能乱加到食物里，有些食物和中药材也不搭。
不恰当的搭配，不仅无法达到保健目的，反而可能适得其反，甚至危及生命。
很多人对药膳的认识其实不太准确。
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一些人将药膳等同于”滋补“，认为只要在食物中添加一些名贵的药材，就能起到强身健体的作用。
这种观念，忽视了中药材的复杂性和个体差异，容易导致用药不当。
附子能治病，但很毒，用它要小心。
必须经过炮制、煎煮等处理，才能降低毒性，并且用量也要严格控制。
附子生吃或吃太多，很容易中毒。
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另一个值得关注的问题是，一些人对药材的来源缺乏辨识能力。
容易购买到未经正规渠道处理的药材，这无疑增加了中毒的风险。
例如，一些人会自行采摘或购买未经炮制的草乌，用来泡酒或煲汤，这种做法极其危险。
草乌的毒性比附子更强，未经处理的草乌中含有大量的乌头碱，极易引发中毒，甚至危及生命。
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现在信息太多了，各种养生说法满天飞，有些根本没科学道理。
一些人盲目相信这些偏方，随意尝试，最终导致了严重的后果。
想要健康长寿，就得不断学习，提升自己的保健知识。
此外，必须加强监管，坚决打击非法销售有毒中药材的行为，守护公众健康。
中药店
一些积极的变化正在发生，现在很多社区都开起了健康讲座，教大家安全用药。
一些中医药机构也开设了药膳培训班，教授人们如何科学地制作和食用药膳。
这些措施能让人们更了解健康，从而减少药物中毒事件。
现在，信息传播起来又快又广。
中药店
如何利用互联网平台传播正确的健康知识，引导公众科学养生，是一个值得思考的问题。
一些健康科普平台和自媒体账号，正在积极地进行这方面的尝试。
同时，一些电商平台也加强了对中药材销售的监管。
要求商家提供相关的资质证明，并对销售的药材进行质量检测。
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这些措施能管好中药材市场，让消费者更放心。
小张的事儿，引起了大家的热议。
人们开始反思，在追求健康的道路上，是否走入了误区。
养生不是越猛越好，而是要讲究科学和适度。
健康是每天积累的小事，而不是指望什么捷径。
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健康，是每个人都关注的话题。
想吃得健康，总免不了遇到些难题和诱惑。
科学养生，健康至上，这才是我们应该始终坚持的原则。
总结生命只有一次，健康是最大的财富，让我们在追求健康的道路上，始终保持敬畏之心，用科学的态度守护我们的健康，用知识武装自己，远离危险，拥抱健康。
生活中要树立起正确的价值观，并始终都保持着积极乐观的心态，不要让”补身“变成”要命”，让药膳真正成为我们健康路上的良师益友。
参考信息半岛晨报2023-09-03《3毫克致命！炖鸡汤随手加了“它”，27岁小伙被紧急送医抢救》
