湖南娄底被称为湘中明珠，这里的美食也是很出圈的，有种浓郁的地方特色，今天就到大家来湖南娄底打卡韵味的下饭菜，看看有你喜欢的吗？

美食推荐：花桥牛百叶，做法就是娄底的一个叫花桥的农村口味做法，牛百叶被切丝，在搭配浓郁的山胡椒油烹饪，吃起来牛百叶Q弹有嚼劲，脆爽。

香煎米粉肉，娄底的粉蒸肉香气浓郁，可以蒸，可以煎，还可以空气炸锅炸，这种煎制的粉蒸肉吃起来就是肉香四溢，油脂丰腴。

小炒田螺肉，选用农田和池塘里面的小田螺，处理得干干净净，在到诶干辣椒和大蒜子一起爆炒，起锅时山胡椒油和白酒的加持，吃起来就是Q弹带着口味。

砂锅牛肉，娄底的黄牛肉真的是来这里必须打卡的，因为脂肪少，肉质嫩，弹牙，无论爆炒还是炖，都是满足大口吃牛肉的幸福感。

吉祥牛三宝，里面有牛肉、牛肚、牛bian,属于重口味菜，新鲜的青花椒和山胡椒油调味，吃起来牛肉软烂，牛肚Q弹，是很多男食客都会点的一道菜！

酸菜鱼，皖鱼片成细嫩的鱼片，再搭配酸菜、和柠檬一起煮，酸辣开胃，香味浓郁，鱼肉吃起来除了本身的嫩滑，还带着浓郁的酸辣味。

绝味牛蛙，发现娄底菜做牛蛙，也是大火大辣椒一起爆炒，牛蛙细嫩中，每一口肉都是极其入味，牛蛙爱好者不要错过！

大家来湖南娄底旅游和吃美食的，可以来寻味打卡！