新产品1、伊利×稻香村上新金元宝汤圆，乳品巨头向“速冻食品”发力
2、奈雪的茶以雪山玫瑰为基础，首次推出山野宝藏茶系列
3、正官庄上新GLPro系列新品，主打血糖管理和控体脂
4、爆火全网的“北京新特产”！三元上新雪凝奶皮子酸奶
5、酸奶罐罐上新迪拜巧克力系列，主打阿拉伯传统风味
公司新闻6、7338亿！雀巢发布2024年财报，计划今后通过增加投资和更好执行来推动增长
7、可口可乐公司2024全年营收达3439亿，增长3%，超出市场预期
8、营收4623亿！联合利华发布2024年财报，将推动冰淇淋业务分拆并计划三地上市
9、OATLY发布2024年财报，全年营收达60亿，同比增长5.1%
10、喜茶：拒绝门店规模内卷，坚持不打无效价格战
11、古茗港股上市首日破发，将持续投资产品研发及供应链能力
投融资12、Olipop获得5000万美元融资，市场估值达到18.5亿美元
1、伊利×稻香村上新金元宝汤圆，乳品巨头向“速冻食品”发力2月12日，伊利联名稻香村推出金元宝汤圆。据官方介绍，此次新品共含五种具有强烈品牌符号的创新口味汤圆产品，分别是金典牛奶芝士口味、安慕希新疆西梅味、优酸乳白桃味、伊刻活泉茉莉花茶味、谷粒多生椰燕麦味。
从品类创新角度，伊利的金元宝汤圆在造型、口味等多方面进行了升级。在形态上，伊利金元宝汤圆采用了极具象征意义的“金元宝”造型。在口味上，伊利在现有创意汤圆的基础上进一步升级，将汤圆与自身的乳品优势相结合，在外皮中加入牛奶，并用畅销产品加入内馅进行再创造。
Foodaily了解到，近年来，伊利一直在尝试突破传统乳品消费的边界，从满足多元健康需求、塑造多样化产品形态、拓展多维度消费场景等多个切口出发，积极探索跨品类融合的新解法。如此前推出的满足家庭DIY场景的伊利臻浓醇厚牛乳，以及入局佐餐赛道的畅意100%油柑双柚口味和1L餐饮分享装。
图片来源：伊利
2、奈雪的茶以雪山玫瑰为基础，首次推出山野宝藏茶系列2月12日，奈雪的茶首次推出山野宝藏茶系列。本次上新包含两款新品，分别是雪山玫瑰宝藏茶和雪山玫瑰琥珀宝藏茶。同时上线情人节限定周边：抱抱玫瑰毛绒公仔、玫瑰盆栽毛绒公仔，购买相应套餐即可获得。
据官方介绍，新品中的雪山玫瑰采自川西“中国玫瑰谷”，背靠九鼎山脉，融雪灌溉。雪山玫瑰宝藏茶采用重瓣玫瑰、荔枝，融入由云南世遗景迈山古茶林红茶与福建宁德红茶研配制而成的金色山脉红茶和牛奶中，果香浓郁，口感丝滑。雪山玫瑰琥珀宝藏茶在雪山玫瑰宝藏茶的基础上添加桃胶，带来了额外的弹糯清香。
目前已上线官方小程序，雪山玫瑰宝藏茶售价为19元/中杯，雪山玫瑰琥珀宝藏茶售价为21元/中杯。
图片来源：奈雪的茶
3、正官庄上新GLPro系列新品，主打血糖管理和控体脂近日，正官庄上新了两款新品GLPro Core和GLPro Double Cut。此次新品为正官庄推出的首款血糖管理产品，在韩国市场于去年11月上市仅5天就售出3100套，创下正官庄历史最高销售速度。
据官方介绍，GLPro Core主打简单血糖管理，适用于高血糖和代谢不畅等人群，内含功效原料红参KGC05pg，以及辅料巴拿马叶提取液和苦瓜浓缩液。
GLPro Double Cut双效管理血糖和体脂，则适用于饮食不健康及减脂等人群，有助于保持血糖和体脂的平衡。GLPro Double Cut采用双舱双剂包装，将片剂与口服液合二为一，比单一剂型同类产品更具优势，液剂舱内含红参KGC05pg，片剂舱内含柠檬薄荷、桑叶、茵陈蒿。
目前两款产品都已上线京东官方旗舰店，GLPro Core售价为879元/盒，GLPro Double Cut售价为939元/盒。
图片来源：正官庄
4、爆火全网的“北京新特产”！三元上新雪凝奶皮子酸奶2月11日，三元上新雪凝奶皮子酸奶。该新品采用单盒发酵技术，生牛乳含量≥85%，包含奶皮+酸奶双重口感，浓郁香醇，醇厚丝滑。
奶皮子酸奶从2024年初就开始流行，把奶皮子酸奶带火的紫光园更是受到众多网友的关注。据了解，北京紫光园在奶皮子酸奶旺季时，单日销量超过12万杯。此外满米酸奶创始人王晓丰也曾向媒体透露，近期在门店推出奶皮子，不仅销售额远超预期，复购率也很高。
目前该款产品已上线淘宝官方旗舰店，本次上新规格为800g/盒，保质期为21天，售价为26.9元/盒。
图片来源：三元
5、酸奶罐罐上新迪拜巧克力系列，主打阿拉伯传统风味2月10日，酸奶罐罐上新迪拜巧克力系列-库纳法蓝莓黑巧。该新品采用开心果黄油面包丝、高山蓝莓、经典黑巧，搭配非氢化奶油融入酸奶，甘醇香甜，丝滑不腻。
去年下半年社媒上兴起了一阵对迪拜巧克力的追捧风潮，从海外一直火到国内，吸引众多网友广泛关注和讨论。其中最出圈的一款迪拜巧克力——库纳法（Knafeh）开心果风味巧克力，更是焕发了夹心巧克力的“第二春”。此次酸奶罐罐采用的开心果黄油面包丝，风味灵感便是来自阿拉伯传统甜点库纳法。
目前该款产品已上线官方小程序，售价为28元/杯。
图片来源：酸奶罐罐
6、7338亿！雀巢发布2024年财报，计划今后通过增加投资和更好执行来推动增长2月13日，雀巢公布了2024财年的业绩报告。
财报显示，2024财年，雀巢全球销售额为913.54亿瑞士法郎（折合人民币7338.25亿元），略低于2023财年的929.98亿瑞士法郎（折合人民币7482.23亿元）。其中，大中华大区的销售额为49.73亿瑞士法郎（约合人民币399.47亿元），与2023财年的50.37亿瑞士法郎（折合人民币405.26亿元）相比有所下降，但大中华大区的实际内部增长（RIG）为4.3%。在利润率方面，雀巢在大中华大区的利润率下降了40个基点，至16.1%。主要源于原材料成本的上升，以及雀巢在广告和市场营销上的大幅投资。
另外，销售额有机增长率达到2.2%，实际内部增长率(RIG)达到0.8%，定价贡献率为1.5%。增长势头在年内得到提升;上半年有机增长率为 2.1%，下半年为 2.3%，实际内部增长率从上半年的0.1%提高到下半年的1.4%。增长得益于咖啡、糖果等业务；按地区划分，新兴市场和欧洲地区推动了增长。利润率与最新全年指引一致，反映了投入成本的增加和用于增长的投资。
Foodaily了解到，去年11月雀巢宣布了一项新的为期三年的成本削减计划，名为“助力增长”，预计2025年该计划的成本节省将达到7亿瑞士法郎。雀巢表示，今后计划会通过增加投资和更好的执行来推动增长。
图片来源：雀巢
7、可口可乐公司2024全年营收达3439亿，增长3%，超出市场预期2月11日，可口可乐公司发布了2024年第四季度及全年财报。其中第四季度，公司营收115.44亿美元（折合人民币843亿元），增长6%，超出市场预期的107亿美元（折合人民币782亿元）；净利润为22.13亿美元（折合人民币162亿元），增长11%；每股收益（非公认会计准则）为0.55美元，增长12%，高于市场预期的0.52美元。全球单箱销量增长2%，主要受中国、巴西和美国的增长驱动；亚太市场单箱销量增长6%。
2024全年，可口可乐营收470.61亿美元（折合人民币3439亿元），增长3%，超出市场预期的462亿美元（折合人民币3376亿元）；每股收益（非公认会计准则）为2.88美元，增长7%，高于市场预期的2.85美元。全球单箱销量增长1%。
值得一提的是，含气饮料在第四季度及全年销量分别增长2%，其中，全年销量主要受拉丁美洲、亚太及北美市场的增长驱动。零度可口可乐表现亮眼，四季度销量增长13%，全年增长9%。瓶装水、运动饮料、咖啡和茶第四季度销量增长2%，其中，茶在四季度销量增长5%，全年增长4%。
2025年年初，在《财富》发布的2025全球最受赞赏公司榜单中，可口可乐公司升至第12位，连续第27年入选该榜单。
图片来源：可口可乐
8、营收4623亿！联合利华发布2024年财报，将推动冰淇淋业务分拆并计划三地上市2月13日，联合利华发布了2024年第四季度和年度财务报告。财报显示，2024全年，联合利华实现营收608亿欧元（折合人民币4623亿元），同比增长1.9%。所有业务部门在年度内都实现了正销量增长，增长得益于毛利率扩大 280 个基点，推动了品牌投资和盈利能力的提升。但营业利润为94亿欧元（折合人民币714.79亿元），较上年下滑3.7%，主要受其“生产力计划”的影响，增收不增利。
其中食品业务销售额增长 2.6%，在市场放缓和价格放缓的情况下，销量增长了 0.2%。冰淇淋业务增长 3.7%，销量恢复 1.6% 的正增长。这反映了在更大规模的创新和运营改进的支持下，下半年的业绩有所改善。联合利华首席执行官Hein Schumacher表示：“我们将食品产品组合集中在烹饪助剂和调味品类别，并宣布剥离 Unox 和 Conimex 等本地食品品牌。”
Hein Schumacher在财报中特别提及：“冰淇淋业务的分拆工作仍在进行中，并在关键工作流程方面取得了良好进展。”同一天内，联合利华宣布将其冰淇淋业务在阿姆斯特丹、伦敦和纽约三地证券交易所上市，其中阿姆斯特丹是主要上市地。联合利华表示，冰淇淋公司将在荷兰注册成立，总部仍设在阿姆斯特丹。此外，喜力啤酒前首席执行官Jean-Francois van Boxmeer于当天被任命为冰淇淋业务的候任主席。
图片来源：联合利华
9、OATLY发布2024年财报，全年营收达60亿，同比增长5.1%2月12日，全球最大的燕麦奶公司OATLY公布了截至2024年12月31日的第四季度和全年财报。2024年全年，该公司实现营收8.237亿美元（折合人民币60亿元），同比增长5.1%。第四季度营收达2.143亿美元（折合人民币15.62亿元），同样实现5.0%的增长。
值得注意的是，OATLY大中华区供应保持稳定，下半年达到双位数增长。大中华区全年营收为1.149亿美元，第四季度营收达3525.8万美元，同比增长8.2%，继上一个季度后再次实现营收增长，显示出积极的上升势头。在业绩会上，OATLY首席运营官Daniel Ordoñez针对大中华区的表现表示：“大中华区在2024年下半年实现了强劲的两位数增长，这得益于在餐饮服务渠道的扩展。”
此外，OATLY首席执行官Jean-Christophe Flatin表示：“预计2025年将是我们作为上市公司实现盈利增长的第一个完整年度。”
图片来源：OATLY
10、喜茶：拒绝门店规模内卷，坚持不打无效价格战2月10日，喜茶发布了主题为《不参与数字游戏与规模内卷，回归用户与品牌》的内部全员邮件。喜茶在邮件中表示，新茶饮行业仍处于早期阶段，行业的“数字游戏”已走到尽头，无意义的价格、营收、规模内卷严重消耗用户对新茶饮的喜爱。
基于此，喜茶在2025年“将更加极致地执行差异化战略，为用户带来独属于喜茶的独特品牌体验”。具体而言，2025年喜茶会继续坚持“不做低价内卷”，不玩“数字游戏”；拒绝门店规模内卷，暂时停止接受事业合伙申请，携手并支持现有事业合伙人更好地服务用户；强化品牌与用户的深度连接，回归用户与品牌。
图片来源：喜茶
11、古茗港股上市首日破发，将持续投资产品研发及供应链能力2月12日，古茗控股有限公司（以下简称“古茗”）在港交所上市，股票代码为“01364.HK”。上市首日，古茗控股开盘涨超3%，但午后一度跌约10%，跌破发行价。
古茗招股说明书显示，2021年至2023年，古茗的收入依次约为43.84亿元、55.59亿元、76.76亿元。2024年前9个月，古茗的收入约为64.41亿元。截至2023年12月31日，公司的门店网络涵盖9,001家门店，较2022年12月31日增加35.0%，并于截至2024年9月30日扩展至9,778家门店。
古茗表示，对于所得资金预计将用于继续提升业务管理和门店运营的数字化；加强供应链能力和提升供应链管理效率；加强品牌建设和与消费者联系；持续推行地域加密策略，加强对加盟商的支持，并进一步建立紧密的加盟商团体；提升产品研发能力等。
图片来源：古茗
12、Olipop获得5000万美元融资，市场估值达到18.5亿美元近日，高纤维、低糖汽水初创公司Olipop在C轮融资中筹集了5000万美元，最新估值达到18.5亿美元。本轮融资由摩根大通私人资本的Growth Equity Partners领投。
公司首席执行官Ben Goodwin表示，Olipop目前财务状况良好，此次融资主要用于扩大产品开发、营销和分销。并透露，公司已实现全面盈利，且保持三位数增长，预计2025年余下时间将实现两位数高增长。
据Foodaily了解，Olipop成立于2018年，是一家专注于开发美味且健康的汽水的饮料品牌，其创始人本·古德温 (Ben Goodwin) 和大卫·莱斯特 (David Lester) 成立该品牌之初，便希望将消化健康的好处通过这种全民大规模使用的品类带给尽可能多的受众，从而使Olipop成为主流汽水的健康替代品。他们利用公司前身Obi10万元的销售收入，重新投资于Olipop，并于2019 获得了 250 万美元的种子基金。
图片来源：Olipop
