江城武汉是一座旅游城市,也是华中地区最大的城市,这里的的美食和小吃也是很出圈的,今天就来武汉打卡地域美食,这家店是一家老店,做的土菜,很受大家的喜欢。
美食推荐:黄陂三鲜,一道用料丰富的菜,里面有蛋饺,肉丸还有荆州鱼糕,用鱼汤一起焖煮,汤里面还有打底大白菜和黄花菜,吃起来真是鲜美和荤素搭配,老人和孩子的最爱。
胖头全鱼,武汉被称为“千湖之市”,所以多湖鲜,这道胖头鱼来自东湖,肉质鲜嫩,和豆腐、兰花干子一起炖煮,食材互相吸收调味,主打一个鲜。
大别山爬爬鸡,食材选用大别山农家饲养的土鸡,爆炒之后炖煮,鸡肉鲜嫩,鸡皮紧致,鸡汤汁鲜亮,属于这家店很多人必打卡的菜。
腊肉炒豆丝,地地道道的黄陂豆丝,炕得焦香焦香的,根根分明,配上腊肉一起,口味真的一绝,他家点击率很高的一道菜。
野藕排骨汤,来武汉必须打卡洪湖藕,还上过舌尖的节目,也是无数博主种草的菜,洪湖藕很粉,排骨熬得直接脱骨,非常入味。
钱粮湖土鸭,虽然在武汉,但这道湖南岳阳的特色菜,在这里也能打卡,鸭子里面加了鸭血和鸭内脏一起爆炒,鸭肉细嫩入味,鸭血嫩滑,也是算加分的一道菜。
酸辣藕带,武汉的季节当季菜,新鲜脆爽质地的藕带,用醋和简单的小米椒一起炒,酸酸清爽,吃起脆口,来武汉绝对要打卡的风味。
大家来武汉旅游打卡和吃美食,可以来这家店寻味!