癞葡萄：虽然种植的人不多，但是营养价值极高，20元1斤

越长大越发现“农村遍地都是宝”这句话是对的，小时候在农村的时候经常去山上玩，然后和小伙伴们吃山上的野果，现在想想真是回味无穷啊，可是再美好也只能是回忆了。我记得小时候，我们常在山上吃沙棘、软枣猕猴桃、桑葚、拐枣还有好多叫不上名字的野果，没想到现在都变成在超市卖的食品了。

不过让我印象最深的还有一种长相很奇特的野果，看上去很像苦瓜，但是苦瓜是绿色的，它是金黄色的，说句实话不是很好看。家里人告诉我这种野果叫“癞葡萄”，但我觉得更像“癞蛤蟆”，可能那个“癞”字就与癞蛤蟆有关吧。但是别看这种野果长得丑，其实营养价值极高，以前山上遍山都是，如今种植的人不多了，但是价格却能卖到20元一斤，感兴趣的朋友还不学学怎么种植！

首先说，癞葡萄不是葡萄，可以说一点关系都没有。但之所以癞葡萄会和葡萄扯上关系，可能是因为在没有成熟的时候，就是通体为绿色的样子看上去很像绿色的水晶葡萄结成串吧。而且癞葡萄的叶子的生长方式和葡萄很相似，所以才会有这么个名字。

不卖关子了。癞葡萄其实就是苦瓜的一种，算是苦瓜的栽培品种吧。它是一种藤本植物，和普通的生长方式基本一致，就是生长在树上的。癞葡萄喜欢湿润且温度高的环境中生长，所以一般种植和生长的话最好在南方，比较得天独厚。

癞葡萄和苦瓜的最大不同就是，苦瓜一般生长是细条状的，而且能够长到10厘米左右，反过来再看癞葡萄，只有苦瓜的一半长，可以说是“又矮又胖”，虽然长得和苦瓜一样，疙里疙瘩的。另外就是味道，大家都知道苦瓜吃起来很苦，很多人吃不惯那个苦味道，但是下火，而癞葡萄的味道就要比苦瓜好很多了，不仅没有那么苦，而且水分还多。

外形也不同，癞葡萄在没有成熟时，是青绿色的，但是一旦成熟之后，癞葡萄就会成为金黄色。把成熟的癞葡萄的果皮拨开，就能看到里面的红色果实了，一口咬下去那种特殊的味道，酸酸甜甜的，让我到现在还在回味。

既然癞葡萄是一种野果，那么其中肯定富含丰富的维生素和矿物质。而且癞葡萄中还有葡萄糖，苹果酸等成分，能够补充各种能量，还能够补充蛋白质。小时候，家人还会把癞葡萄的果实煮到粥里，让我喝掉，帮助我更好地吸收钙含量，长一个高高的个子。同时，癞葡萄和苦瓜一样，营养价值极高，尤其是夏天吃的时候。

癞葡萄的营养价值很高，但是却很少有人种植，主要是因为人们对癞葡萄的了解不错。而且癞葡萄的生长环境比较苛刻，即使是种植了也不一定能卖出去，现在20元一斤的价格，只有懂癞葡萄的人才会买。

其实种植癞葡萄很简单，和种植苦瓜一样。在网上买一点种子回来，如果家里有院子最好了，天气冷的时候，就给癞葡萄搭个小帐篷，细心地浇水和施肥，一年就能见到成效了。

所以大家以后可不要小看农村了，很多我们城市里没有的东西，在人家那边遍地都是，而且我们还需要花高价去买。

大家平时的时候也要多了解一些植物和果子方面的知识，以后去了田间地头，碰到它们的时候，也好给自己的孩子和家人讲解啊，增添它们的见识，另外，自己也可以采摘一些回家慢慢品尝。