导读：这种植物，种子受人追捧，叶子常常被人忽视，却用处很多，不仅可以食用还可以美容养颜，晒干之后更值钱！
在生活中，我们可以见到很多绿色植物，有的是只能用来观赏，有的却有大用处，即便是我们叫不出名字的野草，有一些都能被当作中草药，被采摘之后进行加工就可以去药店售卖了。就比如知风草、雀舌草、曼陀罗、忘忧草这些生活在野外的“杂草”，不仅在外形上非常美丽，而且却很有用处。
今天要介绍的这种植物，绝对是人们每周都要见到的，它的种子受人追捧，不仅可以用来榨油，还有香气可以用来当配料，对发质也有帮助，但是就是这样功效多样的种子，人们却忽视了它的叶子，其实这种种子的叶子功效也不少，不仅可以用来拌凉菜，还可以美容养颜，晒干之后更值钱了。
芝麻种子
想必大家看到对于种子的描述，已经猜出来是哪种植物了，没错，就是芝麻。芝麻本身不是一种植物，而是胡麻的一种种子，它适合生长在热带地区和温带地区，所以在我国种植芝麻这种作物的经验和历史非常悠久。由于芝麻中本身就含有大量的植物油，所以芝麻也成为了从古至今我国的主要油料加工作物之一。
芝麻种子的价值：
首先来说，芝麻本身具有浓郁的香气，又能进行榨油，所以古时候人们就将芝麻种做成“香油”，香气沁人心脾，滴上两滴在饭菜中，提升味道。
芝麻种能够润肠通便，适合减肥的人群食用，同时营养价值丰富，也不会因为减肥而缺少人体所需的能量。众所周知，很多洗发水中还有芝麻种的成分，这就是因为芝麻本身很有营养，能够滋养头皮，改善发质。
同时，芝麻种还可以作为佐料点缀在食品之上，例如我们平时吃的月饼很多上面都有芝麻来提升味道；芝麻所做的粥、粉不仅可以获得饱腹感，还能够补充营养，可以用来代餐。
既然芝麻种子有这么大的用处，很多人就会忽视了芝麻叶子，甚至有人都不知道芝麻是怎样生长的，而往往被忽视的，也有非常大的用处。
芝麻是一种一年生的草本植物，在阳光下生长速度会加快。芝麻叶子也是随着芝麻的生长而生长，生活中有很多人专门为了收集芝麻叶子而四处奔波，因为芝麻叶子在晒干后保存下来，有非常高的价值。很多人只是知道芝麻叶子可以用来做凉菜，也可以当作配菜与一些带有腥气的肉类一起炒制。不过，今天要告诉大家的是芝麻叶子如何晒干，又有什么价值。
芝麻叶子如何晒干？
将采摘回来的新鲜芝麻叶子洗净后，去除掉杂质，然后再将芝麻叶子放在报纸上，平铺着摆在阳光下进行照射，经过一周左右的暴晒时常，芝麻叶子也就被晒干了。
但是大家都知道，植物的叶子放到阳光下晒干后，会变得特别脆，用手一碰就碎了。所以大家可以将晒好的芝麻叶子放到阴凉的地方再放凉，能够很好地保存完整的芝麻叶。这样其营养价值和市场价值都很高。
晒芝麻叶子有什么价值？
晒干后的芝麻叶子可以缓解人们中暑的现象。用水冲泡芝麻叶子后，也可以当作茶水饮用，有清热解毒、去火的作用。干芝麻叶还有止痛止痒和杀菌消炎的作用。
晒干的芝麻叶也可以拿来和紫菜的用处是一样的。在汤面中加入一些完整的芝麻叶，能够提升味道的同时，还能够增加营养成分。
结语大家如果在购买芝麻的同时，可以顺口问问老板有没有芝麻叶子，很多老板采摘回来后的芝麻叶子都会扔掉，因为他们也并不了解原来芝麻叶子还有如此丰富的价值。而且8月份左右，就是采摘芝麻的最佳时期，如果大家有机会和条件去野外采摘芝麻的话，千万不要忘记把芝麻叶好好地保存下来，用上面的方法进行晒干哦。
