嗨！大家好！我是懒懒，爱美食爱生活！
一名90后社畜，喜欢做饭的业余美食制作者。
如果你也想不起吃什么，可以来我这里看看，总会有想吃的！！
听朋友说他晚饭吃角瓜，什么是角瓜，一番讨论后，终于对上号了，原来角瓜是西葫芦。
今天晚上我也来个西葫芦，做法简单，爱吃肉的可以加点肉，下班回到家，不想从冰箱里化肉，直接素炒西葫芦啦，这个非常适合晚上下班回家做的快手菜，一起做起来吧。
食材：西葫芦、香菜。
配料：盐、味极鲜、花椒、干辣椒
做法：
1、将西葫芦洗干净，切成片。
2、锅里热油倒入葱、花椒、切碎的干辣椒，翻炒几下，炒出香味。
3、将切好的西葫芦倒入锅里，翻炒一下，观察一下情况，如果锅里有些干，可以适量加一点水，少量多次的添加。
4、大火翻炒2-3分钟，看到西葫芦变软，加入盐、味极鲜、香菜。
5、再次翻炒几下，将盐、味极鲜与菜混合均匀，简单又好吃的素炒西葫芦就完成了，是不是超简单。
懒懒碎碎念
选购西葫芦的时候，挑选表面光滑的，没有破损的，挑颜色是均匀的淡绿色。
最好切的均匀些，不然就会像我做的，有些太软有些还有些硬，当然能自己动手做的就很棒，自己不会嫌弃自己的[偷笑]
写在最后
对于别的事懒懒散散，但在做饭这方面执行力贼强。
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