随着气温逐渐降低，火锅成为了许多人餐桌上的宠儿。而炸丸子作为火锅的绝佳搭档，更是受到了广大食客的喜爱。
今天，就为大家分享四款最近火遍朋友圈的自制炸丸子，让你在天冷的时候，也能享受到美味的火锅盛宴。
一、鲜香猪肉丸子
【材料】
猪肉馅500克、鸡蛋1个、葱姜水适量、生抽、料酒、盐、鸡精、十三香、淀粉、面包糠。
【操作步骤】
二、Q弹鱼丸
【材料】
鱼肉500克、葱姜水适量、盐、鸡精、料酒、淀粉、蛋清。
【操作步骤】
三、清爽蔬菜丸子
【材料】
胡萝卜、金针菇、香菜、葱姜水、盐、鸡精、淀粉、面粉。
【操作步骤】
四、金黄豆腐丸子
【材料】
肉、豆腐、米饭、洋葱、香菇、胡萝卜、鸡蛋、生姜、生抽、淀粉、蚝油、香油、盐、胡椒粉、五香粉
【操作步骤】
结语寒冷的天气，一家人围坐在火锅旁，品尝着自制的美味炸丸子，暖意融融，幸福满满。
赶紧动手试试吧，让这个冬天不再寒冷！
