天气好,带上这个美味,找个公园,一边晒太阳一边吃,真是幸福

栋栋和你聊未来 2019-11-25 18:32:13

每个人对于幸福的定义都不一样,有的人觉得漂亮就幸福,有的人觉得有一个三口之家就是幸福,有的人觉得能够出门旅游就是幸福。。。对于我而言,能够有一个暖暖的天气,再有一个美味的食物,然后我带着它一起,晒着太阳,吃着美食,这就是最幸福的事情了。这两年开始学烘焙,学会了很多东西,懂得了忍耐,学会了等待,感觉一切的事情都是最好的安排。

今天就分享一道最适合当野餐食物的奶香芝士面包给大家,松软醇香,而且芝士富含丰富的钙,极易被人体吸收,小孩子当早餐吃也是非常不错的。它的做法也很简单,揉好的面裹上芝士片,做出喜欢的造型来,烤箱一烘焙就出炉,咸香可口,金黄的外表,看着就很美味。如果你也喜欢暖暖的去晒太阳,不妨也做点它,带着一起出发吧。

【奶香芝士面包】

一,食材:高筋面粉250g,芝士片6片,牛奶100ml,鸡蛋1个,酵母4g,白砂糖20g,黄油15g,盐2g。

二,奶香芝士面包的做法:

1.首先准备好所有的食材,黄油先软化,接着把高筋面粉,鸡蛋,酵母,白砂糖,牛奶,盐一起放入搅拌桶里面,直到面团成型。然后把软化好的黄油放入里面,继续揉面。

2.等到面团揉至可以拉扯出手套膜来,就可以整理成团,盖上保鲜膜,室温发酵1个小时左右,直到面团变成2倍大,用手指粘上面粉戳进去不会回缩就可以了。

3.发酵好的面团取出来,先揉排气,接着分成相等的6份,整理成团,再盖上保鲜膜,松弛10分钟左右,然后取一个面团,用擀面杖擀成长方形,把芝士片分成两半,铺到面片的一边,另外一边用刀切成小长条状。

4.这时候从铺有芝士片的一边开始卷,直到把小长条也全部裹起来,可以沾点水更好粘在一起,最后把两头卷起来,再弄点清水把它们粘起来,这样一个奶香芝士面包就做好了。把做好的面包放到烤盘里面,进行第二次发酵,差不多发酵至1.5倍大就可以了,再刷上一层蛋黄液,这样烘烤出来金黄发亮,特别好看。

5.烤箱提前预热好,把烤盘放进去,上下火170度,烤差不多15分钟左右就可以了。一出炉,满满都是芝士浓香味道,特别的诱人。

冬天太阳出来暖洋洋的,特别适合带上美味的食物出去晒一晒,会让你有不一样的幸福感觉。这个奶香芝士面包的加入,更是为你锦上添花,把生活过成自己想要的样子。不知道你是不是也喜欢这道奶香芝士面包,或者你还有什么别的美味下午茶点,不妨下面留言分享给大家,相信热爱生活,喜欢美食的朋友一定会非常喜欢的。

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