在追求极简生活的道理上，很多人都把冰箱当成了“万能的收纳柜”，他们认为只要是吃的东西放进冰箱就可以保鲜。
但是我们不知道的是，有些东西放进冰箱，不仅不能延长保质期，反而还会加速变质，甚至滋生大量的细菌。
就拿我们常吃的西红柿来说，它在冰箱中低温的环境中，细胞会受到损伤，导致表皮软烂，失去原始的味道，不仅影响口感，还会丢失原有的营养。
还有一些肉类，如果放在冰箱时间久了，不仅影响口感变成僵尸肉吃了甚至还会影响身体健康。
其实有很多食材放进冰箱之后，都会产生大量的细菌，加快腐败的时间。尤其是，
我们今天要说到的“这5种食材”，奉劝大家，最好不要放在冰箱里，不然越放越坏，冰箱里全都是细菌。
01热带水果
水果不仅美味可口，更是我们身体健康的守护神，他们富含充足的维生素矿物质和膳食纤维，能够帮助我们排毒养颜，增强免疫力。
市面上的水果种类也越来越多，不仅是当地的水果，还有很多热带水果深受我们喜爱。
我们买回来的热带水果，不能及时吃掉，还被很多人都放在了冰箱储存。殊不知热带水果比较害怕低温，而冰箱的冷藏温度在4℃以下。
本来以为可以保鲜热带水果，没想到低温会导致它们加速腐坏。例如我们常见的橡胶番荔枝，火龙果，牛油果，榴莲，芒果等等都属于热带水果，如果放在冰箱里，不仅不会延长保质期还会使水果表面长黑点，
其果肉的颜色也会慢慢改黑，然后再腐烂。有些水果表面看上去没什么问题，但是打开里面的肉却发现里面已经发黑了，这都是低温环境导致的。
对于热带水果，大多时候都是果子没熟透就把它摘下来了，如果放进冰箱，
还不利于果子释放乙烯气体，导致果子不熟，这也是为啥有时果子即便没熟，但是却坏掉的原因。
02蜂蜜
蜂蜜可以增强免疫力，让身体更加强壮，还可以美容养颜，使我们的皮肤更加光滑细嫩，因此很多家庭都喜欢喝蜂蜜。
但是一罐蜂蜜能喝很长时间，于是就有人把蜂蜜放在冰箱中储存。
本来以为这样可以延长蜂蜜的食用时间，但实际上蜂蜜大可不必放进冰箱。如果是纯天然的蜂蜜，它其实并不容易腐坏，甚至没有保质期，而放进冰箱有点多此一举了。
蜂蜜在冰箱低温的环境下会结晶，然后会发白，不仅影响口感，还容易变质，滋生细菌。所以建议大家只要将蜂蜜常温储存就可以了。
03土豆
到了冬季，土豆是我们每家每户都会储存的食材。有些人不懂得储存土豆，为了延长食用期间，很多人把土豆也放进了冰箱。
殊不知土豆并不适合放在冰箱中低温储存。因为土豆本身含淀粉量比较高，如果在4℃以下的低温环境就会使土豆淀粉转化为糖。
我们在烹饪土豆时，高温也会使糖转化为丙烯酰胺，这是一种致癌物，吃多了并不利于我们健康。
所以如果想储存土豆，最好的办法就是常温存放，并且要保持空气干燥，这样就能避免土豆发芽了。
04非灭菌鸡蛋
鸡蛋是我们居家必备的食材之一，而我们在市场上买回来的鸡蛋大多都是非灭菌鸡蛋。
也就是说鸡蛋的表面会有很多细菌，尤其是沙门氏菌，它是一种常见的食源性病菌根据。统计世界各国的种类细菌性食物中。
沙门氏菌引起的食物中毒常居榜首。而鸡蛋上面的沙门氏菌检出率为3.9%~43.7%。
如果我们把买回家的非灭菌鸡蛋直接放在冰箱里，鸡蛋上面的细菌就会污染到其他食物，影响冰箱卫生环境。所以我们买回家的鸡蛋一定要放在包装盒里，然后再放入冰箱。
05生肉直接放冰箱
生肉千万不要直接放在冰箱里储存。放在冰箱的生肉，表面会结上一层厚厚的冰霜，水分流失也很大，吃起来也会非常干柴，而且还会失去肉的弹性。
而且生肉的表面还存在很多的细菌，尤其是冰箱杀手李斯特菌，这种细菌不仅难杀，还会对人体造成极大的伤害。为了避免生肉污染冰箱其它食物，
最好的储存办法就是将其密封后再储存。储存之前最好是切成小块，足够一次使用就行，否则整块的肉拿出来也不好切，反复解冻还容易沾染更多的细菌。
总结
极简生活，从细节开始，只有合理的收纳食物，避开冰箱储存的误区，才能让我们的生活更加健康、清爽且远离细菌的侵扰！
