一九不下雪，农谚有话说
在民间流传着这样一句话：“最怕一九不下雪”，这短短几个字，却蕴含着老百姓对气候变化的深刻洞察与担忧。数九寒天，“一九” 作为打头阵的九天，其天气状况常常被视为后续天气的风向标，尤其与降雪紧密相连，更是关乎着来年的农事与生活。
老祖宗留下诸多农谚，都在强调 “一九” 下雪的重要性。如 “一九一场雪，猪狗不吃黑”，字面上理解，倘若 “一九” 能降下瑞雪，来年便有望风调雨顺，粮食大丰收，就连家畜都能跟着沾光，吃上精细的粮食。这背后的原理在于，数九寒天里的雪，是大自然给予大地的馈赠。一方面，雪化为水后能滋润干涸的农田，为越冬的农作物提供充足水分；另一方面，低温环境下，藏于土壤中的害虫虫卵会被冻死，大大减少来年病虫害的侵袭几率，为庄稼的茁壮成长扫平障碍，丰收自然也就水到渠成。
与之相对的是 “一九不见雪，九九如六月”，它宛如一个警示预言。正常情况下，冬季应是寒冷的，“一九” 若无雪，很可能是大气环流异常，冷空气活动减弱，暖湿气流占了上风，这就为暖冬埋下伏笔。随着时间推移，到了 “九九”，本该是春寒料峭之时，却如六月般温暖炎热。春季本是万物复苏、雨水滋润的生长季，如此干旱高温，会让土地干裂，新播种的作物难以扎根，刚萌芽的幼苗也会因缺水干枯，严重影响春耕春播，农民一年的辛苦劳作可能付诸东流。
还有 “一九不冷，难有好收成” 这句农谚，也从侧面反映出 “一九” 下雪的必要性。“一九” 不冷意味着冬季气温偏高，这首先不利于小麦等越冬作物通过春化阶段。春化作用是冬性作物生长发育的关键环节，缺少足够低温刺激，作物生长进程被打乱，过早拔节抽穗，后期遭遇倒春寒时，幼嫩组织极易被冻死冻伤，造成减产甚至绝收。其次，温暖的冬季使得害虫和病菌在土壤中有了滋生繁衍的温床，待来年春天，病虫害大肆爆发，吞噬庄稼，再好的苗子也难扛虫害肆虐，产量与品质双双受损。
一九降雪的好处
（一）滋养土壤，保湿保墒
“一九” 的雪，是大地的滋养品。雪如同细密的鹅毛，纷纷扬扬飘落而下，轻柔地覆盖在广袤田野之上。每一片雪花都是一个微型的 “蓄水库”，它们相互交织、堆积，慢慢形成一层厚厚的雪被。这雪被宛如给大地披上了一件保暖的白棉衣，将土壤与外界寒冷空气隔绝开来，使得土壤温度不至于过低，让土里的农作物根系免受冻害。就拿冬小麦来说，它们在冬季处于缓慢生长状态，根系依然活跃，雪被下稳定的低温环境，恰是其生长所需，能帮助小麦积蓄能量，为来年返青拔节筑牢根基。而且，随着时间推移，气温回升，雪逐渐消融，雪水又悄无声息地渗入土壤深层，补充土壤水分，让土壤在春耕时节保持适宜的墒情，为春播创造良好条件，种子播下后能迅速扎根，开启茁壮成长之旅。
（二）冻死害虫，减少虫害
冬季是害虫们最难熬的时光，而 “一九” 的雪，便是大自然派出的 “冷酷杀手”。当低温与降雪携手而至，许多害虫及其虫卵便陷入绝境。像蚜虫、红蜘蛛等常见害虫，它们多在土壤缝隙、枯枝落叶或农作物残体中越冬，低温会抑制其生理活动，而大雪覆盖，更是让它们无处遁形。雪后的低温能直接将部分害虫和虫卵冻死，即便有幸存活的，其繁殖能力与活动能力也被极大削弱，开春后难以大规模爆发，危害农作物。相反，若 “一九” 未下雪，暖冬气候会让害虫们逍遥过冬，来年春天气温稍有回升，它们便迫不及待地出蛰，疯狂啃食农作物幼苗，造成缺苗断垄，为全年的农业生产蒙上阴影，农民们不得不投入更多精力与物力用于防虫治虫，成本大增，收成还未必能有保障。
一九无雪的影响
（一）气候异常，春旱风险
“一九” 无雪，很可能是大气环流出现异常，冷空气活动减弱，暖湿气流占了上风。这种气候异常，不仅会影响冬季的降雪情况，还可能对来年的气候产生连锁反应，增加倒春寒的风险等。正常情况下，冬季该是寒冷的，“一九” 若无雪，为暖冬埋下伏笔。随着时间推移，到了 “九九”，本该是春寒料峭之时，却如六月般温暖炎热。春季本是万物复苏、雨水滋润的生长季，如此干旱高温，会让土地干裂，新播种的作物难以扎根，刚萌芽的幼苗也会因缺水干枯，严重影响春耕春播，农民一年的辛苦劳作可能付诸东流。
根据中国农业科学院的研究数据显示，“一九” 无雪的年份，第二年春季倒春寒的发生概率高达 75%，而正常年份这一数字仅为 30% 左右。农业病虫害防治专家李青山介绍：“冬季的低温和积雪能有效杀死土壤中的病虫害。如果‘一九’期间气温偏高，没有降雪，土壤中的病虫害就可能大量存活到来年春天，这对农作物的生长极为不利。”
（二）倒春寒来袭，危害作物
“一九” 不冷无雪，还为倒春寒的发生埋下隐患。倒春寒是一种春季气温突然下降的天气现象，它会对刚刚萌芽的农作物造成严重的冻害，甚至导致整个作物季的失败。正常情况下，冬季的低温能让农作物逐渐适应寒冷，进入休眠状态，增强抗寒能力。可若 “一九” 温暖，作物生长进程被打乱，过早萌动生长，抗寒力尚未完全形成。待开春后，一旦冷空气来袭，气温骤降，幼嫩的枝叶、花芽等根本经受不住低温考验，纷纷被冻伤冻死。就像南方的早稻，播种育秧期正值气温回升阶段，若前期 “一九” 无雪暖冬，秧苗生长迅速，突遇倒春寒，大片秧田可能毁于一旦，只能重新播种，延误农时，影响后续生长周期，最终导致减产。再如茶叶，早春萌发的嫩芽是制茶的优质原料，遭遇倒春寒后，芽叶受损，茶叶产量锐减，品质也大打折扣，茶农一年的收成和收益直线下滑。
各地一九景象与农谚验证
（一）北方大地：盼雪护冬麦
北方的冬季，向来是银装素裹的世界，寒冷干燥的空气、呼啸的北风，为降雪创造了得天独厚的条件。在 “一九” 时段，若是大雪纷纷扬扬飘落而下，那便是农民们心中最美的景致。
“一九一场雪，猪狗不吃黑”，这句在北方广泛流传的农谚，生动地描绘出 “一九” 下雪与来年丰收的紧密联系。以华北平原为例，这里是我国重要的冬小麦产区，广袤无垠的麦田在冬日里略显萧瑟，冬小麦却在地下默默扎根、缓慢生长，静静等待春的召唤。一场大雪如同给麦田盖上一层厚厚的棉被，既阻挡了严寒对麦苗的侵袭，又在雪水消融时，为干渴的土地注入生机，让小麦在返青拔节时有充足的水分滋养。有数据显示，冬季积雪较厚的年份，华北地区冬小麦产量平均能提高 10% - 15%，麦粒也更加饱满，磨出的面粉品质上乘，人吃着口感好，家畜的饲料质量也随之提升，真的是 “猪狗不吃黑”，家家户户尽享丰收喜悦。
“一九雪淋头，开春发旺牛”，道出了 “一九” 雪对春耕的助力。东北地区，黑土地肥沃广袤，冬季漫长寒冷。“一九” 的雪融化后，渗入土壤深层，改善土壤墒情，让沉睡一冬的土地变得松软湿润，为春播做好准备。待来年开春，气温回暖，土地墒情适宜，农机手驾驶着拖拉机在田间穿梭，播下玉米、大豆等种子，它们在肥沃的土壤里迅速扎根发芽。而且，雪水还携带了空气中的氮元素等养分，为幼苗生长提供天然肥料，牛儿有了肥美的草料，长得膘肥体壮，春耕劳作更有力，新一年的农事活动就在这瑞雪的润泽下蓬勃开启。
（二）南方水乡：雪少隐忧患
相较于北方，南方的冬季气候较为温和，下雪的日子本就稀少，“一九” 的雪更是难得一见。然而，这并不意味着 “一九” 下雪与否对南方农业无足轻重。
在长江中下游地区，冬季以种植油菜、小麦等作物为主。“一九不雪，难润春苗” 这句农谚，反映出当地农民对 “一九” 降雪的期盼。正常年份，“一九” 若能降下些许薄雪，雪花轻柔地落在油菜叶上、麦苗间，虽积雪不厚，却能在一定程度上缓解旱情，补充土壤水分，让越冬作物安全度过寒冬。倘若 “一九” 未下雪，持续的晴暖干燥天气，会使土壤水分蒸发加快，墒情下降，作物根系生长受阻，来年春天返青延迟，影响开花结荚、抽穗灌浆，进而导致减产。
再看江南丘陵地带，茶园、果园星罗棋布。“一九无雪，果木忧劫”，道出果农们的隐忧。这里冬季气温虽不太低，但果树同样需要低温来完成休眠，积累养分，为来年开花结果蓄力。“一九” 的雪带来的低温恰到好处，能冻死部分越冬害虫，减轻病虫害发生几率。一旦 “一九” 无雪，暖冬易使害虫虫卵存活，开春后大肆繁殖，危害果树新梢、花芽，像柑橘的红蜘蛛、桃树上的蚜虫等，防治难度大增。而且少了雪水滋润，土壤肥力难以充分释放，果树生长不良，果实品质与产量双双下滑，果农一年的辛苦可能大打折扣。
农谚智慧与现代农业
农谚作为老祖宗千百年来对自然与农事观察的智慧结晶，虽言语质朴，却精准地道出了气候变化与农业生产的紧密联系。在科技日新月异的当下，这些农谚依然熠熠生辉，为现代农业发展提供着宝贵的经验借鉴。不过，农谚源于经验，有一定地域和气候局限性，如今，气象卫星、超级计算机等高科技设备让天气预报愈发精准，为农业生产提供更及时、准确的气象服务；温室大棚能精准调控温湿度、光照等条件，即便外界气候不佳，作物也能有适宜生长环境；滴灌、喷灌技术能根据作物需水特性精准供水，节水又高效。这些现代技术与农谚智慧相辅相成，能帮助农民更好应对气候变化带来的挑战，保障农业丰收、守护粮食安全。
