当陶瓷技艺来到少数民族地区，会擦出怎样的火花？

在贵州的大山深处，还延续着一种古老的制陶技艺——牙舟陶器烧制技艺所烧制。当地所烧制的牙舟陶造型奇特，质地淳朴，即使不施釉也有光泽，具有鲜明的地域特色和少数民族特色。

牙舟陶是中国为数不多的直接以产地命名的陶器，出自贵州省黔南苗族布依族自治州平塘县牙舟镇。

说到平塘县你可能不熟悉，但我建议你来贵州不要错过这个地方，国之重器，“中国天眼”这口大锅，就在平塘县。对《三体》科幻、天文感兴趣的，此生真的必去一次。

说回牙舟陶，它原先并不是贵州本地就有的。

明朝初期，明太祖朱元璋为了进攻云南残余的元朝势力，大量屯军进驻贵州，后来屯军与当地人通婚，逐渐融入了当地民族，牙舟的制陶技艺就是这个时期从汉族地区传入的。

牙舟陶在六百多年的发展历程中，既保留了中国古老的手工制陶方式，又融入了贵州本土少数民族的特色，形成了独具一格的贵州陶艺，是中国十大名陶之一。2008年，牙舟陶独特的烧制技艺被列入国家级非物质文化 遗产名录。

在牙舟镇的牙舟陶展厅，陈列着当地陶艺人烧制的部分精品，即使我已经在博物馆里数次见过牙舟陶，却没有哪一次像今天这种实力感受让人震撼。

牙舟陶有着市面上其他陶釉无法比拟的光泽感，它的手感润滑如脂，有似玉非玉之美。这得益于当地特有的泥巴烧出来的效果。

牙舟陶在烧制的过程中会出现的独特的自然冰裂纹，而且冰纹还会随着时间的流逝而变化，就像是会呼吸的艺术品。

牙舟陶最令人叹绝的，是那由青变红的窑变效果，牙舟陶在烧制的过程中会受到温度等因素的影响，会不可控的出现其他色彩，你永远猜不到最后烧出来的成品是怎样的色彩和纹路，因此有“入窑一次，出窑万彩”说法。

这种用柴窑烧制的陶损坏率极高，但出来的作品也更精绝。因此每一次烧窑，都是匠人和运气的较量。

牙舟陶最鼎盛时期是在明末清初，生产发展到一定规模，牙舟镇大大小小有100多家制陶作坊，陶器被马帮驮出去，远销东南亚，并被传教士带到欧州各国。

2023年3月，我在牙舟镇拜访牙舟陶手艺人张碌麒，张碌麒老师从小跟着父亲做陶，年轻时也曾和村里的其他人一样外出闯荡。

2006年张老师从深圳回老家，在镇上开了第一家陶瓷厂，想要把祖辈流传的技艺传承和发展下去。

所幸这几年牙舟陶的发展不多，每个假期都有很多学生来这里学习制作牙舟陶。来自北京、上海、广州等地的订单也越来愈多。

说实话，走访了那么多乡村的非遗传承人，大多数都有传承困难以及产品销量不好卖的情况，牙舟陶是第一个让我觉得，完全不需要被保护起来的非遗，因为它本身就有足够强的生命力，已经能够重新走进市场，甚至供不应求了。

如果你对少数民族文化感兴趣，如果你想找个地方沉下心做做陶艺，如果你又碰巧来到了贵州，这个地方值得去体验一次。