"货架上堆满了不知名品牌的零食，冷柜里躺着发黄的菜叶子，促销员追着你办会员卡却连商品保质期都说不清——这哪是购物，简直是A货堆里寻宝！"上周胖东来创始人于东来在行业论坛上拍案而起的视频突然刷屏，那句"中国超市都在卖A货"的惊人之语，像一记耳光抽在整个零售业脸上。
当镜头扫过台下坐着的各大超市高管时，有人低头玩手机，有人尴尬假笑，还有人直接黑着脸离场。这场面让网友直呼过瘾："终于有人说大实话了！"但更劲爆的是于东来接下来的发言："不是消费者挑剔，是我们从业者把顾客当傻子！看看人家山姆的烤鸡卖到限购，我们的熟食区苍蝇比顾客多！"这番赤裸裸的对比，揭开了中国零售业最羞于示人的遮羞布。
您可能想象不到，这个引发全网热议的"超市革命家"，二十年前还只是个在河南许昌街边卖烟酒的小老板。当年于东来因为坚持不卖假烟，被同行嘲笑"有钱不赚是傻子"，如今他掌舵的胖东来却创造了单店年销15亿的神话。走进任何一家胖东来超市，你都能看到这样的魔幻场景：试吃台摆着整只帝王蟹，保洁阿姨拿着进口除菌剂擦拭货架，连购物车都有7种型号可选。有网友调侃："这哪是超市，分明是零售界的海底捞！"
但于东来的野心远不止于此。他最近两年疯狂挖掘山姆和Costco的买手团队，硬是把进口商品的占比从30%拉到60%。更绝的是他独创的"三倍工资理论"：胖东来基层员工月薪6500元起步，店长年薪百万稀松平常。"要是星巴克的咖啡师能拿8000块工资，他们还会在杯子上写错你名字吗？"这个灵魂拷问，让那些抱怨"招工难"的连锁超市老板们集体失声。
不过最扎心的还是于东来对行业现状的剖析。他给记者算过一笔账：某知名连锁超市的休闲食品区，70%都是代工厂贴牌的"特供产品"，这些商品在质检报告上玩文字游戏，用"风味饮料"冒充果汁，拿"植物奶油"假装鲜奶。更可怕的是某些生鲜柜台，白天摆出来的精品蔬菜，晚上打折时就会"变魔术"——把烂菜叶混进特价堆，用强光照射掩盖肉类变色。这种套路玩久了，消费者自然用脚投票，转投山姆、盒马们的怀抱。
这场超市行业的"A货"风波，意外扯下了新零售时代的最后一块遮羞布。当永辉超市接连关店、家乐福陷入退卡风波，那些曾经风光无限的本土巨头突然发现：靠山寨进口包装、用廉价临期商品引流的日子到头了。有业内人士透露，某北方连锁超市的进口食品区，去年客流量暴跌40%，"现在年轻人宁愿多花20块钱打车去山姆，也不愿在楼下买来历不明的牛排"。
但胖东来的逆袭剧本给出了另一种可能。他们新开的航海路店，特意把收银台改造成"慢速通道"，允许收银员和每位顾客聊天；海鲜区的师傅必须持有潜水证，能现场演示如何宰杀帝王蟹；就连最普通的理货员，每月都要参加盲品会学习分辨橄榄油等级。这种近乎变态的服务标准，反而让胖东来的坪效达到行业平均水平的3倍。有抖音博主实地探访后惊叹："在这里购物，感觉像被当成VIP对待，明明只买了袋苹果，保洁大姐追着给我塞了三次湿巾！"
这场由"超市教父"掀起的行业地震，或许正在改写中国零售业的游戏规则。当于东来要求高管们每天在卖场站岗4小时，当胖东来的品控团队带着光谱仪抽查商品成分，当其他超市还在为"是否提供免费塑料袋"纠结时，那个用高薪培养工匠精神、用真材实料重建信任的零售新世界，正在撕开旧秩序的口子。下次当您站在超市货架前犹豫不决时，不妨问问自己：我们值得拥有更好的购物体验吗？您觉得中国超市真如于东来说的都在卖"A货"吗？欢迎在评论区分享您的真实购物经历！
昆塔勇士
民企做不起来最大的问题就是贪。永不满足的贪心，觉得钱就应该全部进自己口袋，从来没有想过共赢。
你好
好了好了，这位作者，山姆给了你多少钱写软文？？？收你会员费了没有？？？沃尔玛为什么倒闭了？？？？沃尔玛和山姆超市不都是一样的股东吗，为什么不直接改变沃尔玛而非要重新再开山姆超市，是不是沃尔玛名声不好用了就再换一个？[得瑟]山姆超市的两个标签问题解决了？[得瑟]
你好 回复 东方木 04-05 03:58
比如山姆的发霉食品和两个标签？[得瑟]
东方木 回复 04-04 22:42
山姆或许不是很好，但对比现在的商超，山姆商品的质量与可靠性真的好太多了。你有空去转转商超的服装区与零食区与杂货区，看看你认识几个牌子？
东北烤串王正宗东北人烧烤
我就是宁可骑电瓶车8公里去山姆买东西也绝对不去楼下本地超市买东西！
立桓
胖东来的兴起是华夏商业行为的一种耻辱，也是食品安全管理制度的一个调侃，食品安全隐患无处不在……食品安全管理就那么难吗？一个食品都搞得如此可爱，别的领域有那智慧与担当吗？
听风轩
事实上这两年进超市的话都是跑几十公里去胖东来 本地超市没进去过 农村买菜买肉也不需要进超市
混沌
胖东来什么时候来广州开店[呲牙笑]
用户10xxx09
你如果去过义乌就会知道商品的奥秘，同个品牌假货，高仿，真品样样齐全，你出什么价位就会有什么价位的货，胖东来的模式不会长久，因为国人消费观念已经改变。
用户10xxx82 回复 04-03 02:19
你脑袋进水了吧
A，小陈
进口除菌剂就好嘛，那你都去买进口货吧！国人卖国货，超市要利润，国家应该严格控制生产企业，而不是名牌就一定好，胖东来员工工资利润都高，东西卖的也贵，大城市能消费，小县城也能行吗！一天天瞎吹也不知道行情
宁静致远 回复 04-03 08:55
杠精，胖东来只所以红，是人家有一套完整的检测体系，但凡你在胖东来能买到劣质产品，你也能发笔小财
风摇青蔓
丹尼斯超市卖的红牛功能饮料，是中国版的红牛，一个单牛头，标准的A货[呲牙笑]
懒得想名字
企业越小气，员工越会摸鱼，以为给员工整一个内卷的环境就行了，越这样死的越快[笑着哭]
小迷糊
中国企业90%做大做强后就逐利为本，忘记初心。比如：老干妈，华为，北京同仁堂，狗不理包子……
嫉恶如仇 惩恶扬善
都在问你啥时候来我们这里？
@ 沉墨
他不就是贩烟起家的呢？
小云
逐利行为严重
用户11xxx66
诚信才能长久