政务区排面刷新,又一家殿堂级日料来了!

淞铸美食 2024-03-06 02:14:03

旋转楼梯 星空吊顶

法拉利红顶奢板前斥资400W将氛围感拉满合肥殿堂级「活蟹宴料理」来了政务区的排面终于刷新

论装修

斥资400W刷新政务区排面

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旋转楼梯vs星空吊顶

旋转楼梯,在合肥的日料店还是首秀。线条空间感无敌,与店里极简的暗调完美映衬,随手就是大片,妹子能凹一天造型不得歇。抬头仰望还有星空吊顶,质感与摩登并存,不夸张地说,进门就是24K的震撼。

02

法拉利红顶奢板前

造价不菲的顶奢板前,由法拉利油漆原厂供应商——巴斯夫独家提供并专业施工。坐在顶奢板前,欣赏主厨行云流水的花活,这体验感绝了。

03

13间超隔音独立包厢

12间日式榻榻米包厢,1间中式包厢,氛围感拿捏到位。隔音亲测一绝,和客户畅聊几十个亿的商业机密都毫无后顾之忧。

04

独立音响系统+衣服护理机+消毒鞋柜

每间包厢自带独立音响系统,可以设置自己喜欢的氛围音乐。庆生可以放生日歌,求婚可以放婚礼进行曲,分手可以放他一定很爱你。

同时配置了衣服护理机和消毒鞋柜,细节与逼格拉满,请客绝对的加分项。

论食材

个个都是顶配尖货

老客都知道,作为合肥首家做活蟹宴的日料店,5年间打遍合肥,为吃货省去无数机票钱。

日本松叶蟹毛蟹、阿拉斯加帝王蟹...不是冰鲜,是实打实的活物,空运而来现点现杀。

除了蟹,食材同样全员尖货。蚝界贵族日本岩蚝、新西兰国宝黑金鲍、金贵的A5和牛...

不出合肥打卡顶级日料,不管是老饕杀馋还是商务宴请,都是高端日料的首选之地。

论口味

公认合肥殿堂级活蟹宴

开了5年,他家的绝活你一定比我更熟。蟹可做Omakase,也可单点。做刺身、炭烤、火锅等都不在话下,足足玩转头10种花式。

01

蟹腿刺身

刺身选用口感最佳的蟹腿,肉质饱满剔透,一看就足够新鲜,入口也很有份量,厚实而Q弹。

02

碳烤蟹腿

碳烤的毛蟹,水分被逼出,最大化呈现了蟹肉本身的风味,白嫩纤细,略带一丝咸鲜。果然,高端日料的归宿都是回归到食材本身。

03

蟹啫喱

咸鲜的鱼子酱,饱满的三文鱼子,爽滑的水晶蟹冻,加持鲜嫩的蟹肉...食材奢华不用说了,口感也层次分明,非常激发味蕾。

04

蟹羹豆腐

蒸蛋嫩滑爽口,蟹肉细腻鲜甜,完全就是海的鲜香和蛋的香醇在碰撞,嘶溜一口全是精华。

05

更多日料

除了蟹宴,日料的常见打开方式都有,食材同样顶尖,出品毫不含糊,每道菜都值得二刷三刷。

这把政务区店开业,也是铁粉千呼万唤,天鹅湖畔终于来了家能打的高端日料。还没打卡的,趁这次开业活动赶紧先尝为敬吧!

· 开业福利 ·

即日-5月31号

充5000 卡内余额6000

充10000 卡内余额12500充20000 卡内余额26000加赠松叶蟹1只充50000 卡内余额65000加赠帝王蟹1只充100000 卡内余额132000加赠帝王蟹2只+松叶蟹1只包厢预约请加微信⬇️⬇️

蝉一·日本料理(政务新店

📍 南二环齐云山路交口东50米,红星美凯龙国际馆1楼西北角🅿 红星美凯龙停车场🚇 4号线天鹅湖东站,骑车2分钟⏰ 11:00-14:00 17:30-22:00☎ 62837777

一键导航↓↓↓

天柱路首店

📍 高新区长江西路天柱路交口南80米路西

🚇 2号线天柱路C口,出站直行即到🅿 店北侧停车场,免费停⏰ 11:00-14:00 17:30-22:00☎ 65126552

蚌埠店

📍 蚌埠市新苑南路投资大厦北门东侧

⏰ 11:00-14:00 17:30-22:00

☎ 0552-7166 669

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#苍蝇馆子/卤菜

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