咸货，是合肥人入冬的仪式感。
在农家后院，向阳的墙上挂着腊肉，在市井街头，大户人家阳台上的香肠...一年又一年，烟火气就这样世代留存。
1st【来自肥西的咸货世家 】精选农村散养优质食材
家里腌过咸货的都知道，这玩意从选料到制作都糟讲究、糟烦神。
首先得精选农村散养的土猪肉大白鹅，肉质紧实味道鲜美，还原儿时记忆里的"嘎嘎肉"，直线秒杀那些饲料家禽。
传承世代的老合肥手艺
腌制是重中之重，皆由老合肥大妈妈操盘。
将粗盐和酱油精准控量均匀涂抹，随后在风高艳阳的日子待其自然风干，咸货的味道均匀而醇厚，入口就是本地画风。
证件齐全吃得放心
上锅一蒸
对于合肥人而言，当山珍海味不再提起兴致，一盘腊味合蒸足以让食欲爷青回。肥肉晶莹透亮，瘦肉绯红油润，肉皮金黄柔韧，简单的咸香完美诠释什么叫下饭菜。快手家常菜
做红烧菜也是手到擒来，不管寡烧还是混搭五花肉...咸货作为点睛的万能菜，怎搞都不踩雷。
烧汤/火锅
烧汤或做火锅也是咸货的绝佳打开方式，热气腾腾的feel，再烫点粉丝素菜，几口就浑身火力全开，单身狗都不觉得孤单寂寞冷了
真空包装，锁住合肥人的味蕾，加持喜气满满的新年礼盒，脑海里关于过年的画面浮上心头...
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急着想吃的盆友
可以达达跑腿
1小时内送到嘴边
缺点是运费自理
最后屁磨几句❶从选材到制作到晾晒，这家店遵循合肥人最爱的纯手工家庭制作。
❷今年咸货价格飞涨，这里的价格亲测良心。
❸咸货有酱鸡、五花酱肉、酱肉、香肠、咸鹅、风干鸭、风干羊、风干牛肉、麻鸭、青鱼、猪脸、小参条、鹅爪、鹅胗...哼麻痹都有。
❹咸货外卖，自己去家做。
老板在市里头有个分支机构大家可以在这提货↓
📍 黄山路东至路南100米路西
⏰ 11:00-17:00（周一公休
☎ 13514993134
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