终于迎来了大风大雨之后的第三个冷天，终于可以穿上厚厚的衣服了，这几天穿衣服层叠叠，真的很满足。可是在感慨穿上厚衣服的满足感和幸福感时，时不时也会有那么一丝丝的恐惧感，就是冬天来了，大家食欲越来越好，越吃越胖了！
为了避免食欲这个魔鬼再继续吞噬我们的身材，亲爱的你要尽量少吃高热量、低营养的主食，今天就给大家安利另外一种主食， “米面”吃腻了也可以试试“燕麦”！
>>冬天食欲太好，米面吃多了变胖还影响健康
秋冬季节，天气寒冷，很多人为了抵御寒冷，倾向于选择高热量、高脂肪的食物，这种饮食习惯虽然能够带来短暂的满足感，但长期以往却可能导致体重增加，身体不适等健康问题。
米面类食物往往含有较高的热量和碳水化合物，过量摄入不仅容易导致体重增加，还可能带来一系列健康问题，如血糖升高、血脂异常等。因此，控制米面类食物的摄入量，选择其他健康的食物替代，可以更好地保持健康和体重。
>>米面换成燕麦、藜麦，低脂又健康
米面食物热量高、含糖量高，燕麦的热量低、含糖量低，对于想要控制体重的人来说，燕麦是更理想的选择。同时，燕麦的膳食纤维含量高，可以帮助保持饱腹感，减少对其他高热量食物的渴望。
燕麦和藜麦作为健康的五谷杂粮，它们不仅低脂肪、低糖，还富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，适量食用可以提高身体的免疫力和抗病能力， 而且燕麦和藜麦的GI值相对较低，可以帮助控制血糖水平，适合糖尿病患者和想要减肥的人食用。
总之，米面食物虽然美味，但要注意适量，过量食用可能会对身体健康造成负面影响。选择燕麦、藜麦等更健康的食品，让我们在享受美味的同时，也能保持健康的身体和苗条的身材。
<步骤一>基础知识普及，先了解做燕麦糕需要哪些材料
燕麦和面粉的比例
制作燕麦枣糕的材料选择和比例非常重要，它直接影响到成品的口感和营养价值。首先，燕麦粉的选择要注意，建议选择颗粒均匀、无异味的燕麦粉，确保其新鲜度和品质。
通常情况下， 将燕麦粉与面粉的比例设置为3:1，即3份燕麦粉和1份面粉的比例，是一个较为适中的选择。这个比例可以确保成品的口感松软，同时兼顾了燕麦的营养价值和面粉的粘稠度。
其他配料的选择
制作燕麦枣糕时， 除了燕麦粉和面粉外，还需要添加适量的糖分，以提高成品的甜度和风味，粗糖和细砂糖是常用的糖类选择，但需要注意控制添加量，以免过度影响健康。
此外，可以根据个人口味和需求，添加适量的坚果、干果或新鲜水果等配料，以增加营养和风味，但需注意配料的选取和搭配，以避免过度影响成品的口感和质地。
<步骤二>燕麦枣糕怎么做？重点在这两步
第一步：准备原料和食材
制作燕麦枣糕的原材料的选择和处理对于成品口感和营养价值的提升有着重要影响，首先，需要选择新鲜、优质的燕麦和枣，以确保其营养成分的完整性和口感的鲜美。
推荐使用燕麦片，这也是很多人日常生活中常见的食材，制作方便， 注意要提前浸泡燕麦片约30分钟至1小时，将其软化，这样可以使其更易于与其他原材料混合，制作出更加细腻的糕点，避免加工过度的燕麦粉，破坏燕麦的营养成分。
第二步：制作燕麦枣糕，操作简单
【步骤一】提前浸泡燕麦片
【步骤二】将泡软的燕麦片用料理机打成粉末状
将浸泡过的燕麦片放入料理机中， 选择较慢的转速进行打磨，这样可以避免燕麦片出水，产生过多的泡沫，影响打成粉的效果。打磨的时间通常为2-3分钟左右，直到燕麦片完全变成粉末状。
【步骤三】泡软的红枣去核切成小块
选择新鲜的红枣，用清水将其浸泡30分钟，以便于去除表面的杂质和农药残留，同时还可以使红枣更易于去核和切割。接下来， 将泡软的红枣去核，并切成小块，注意控制切块的大小，以便于后续的制作。
【步骤四】将燕麦粉混合其他的材料，搅拌成面糊
将已打成粉末状的燕麦与泡好的枣一起放入一个大碗中，加入 适量的糖、牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。可以根据个人口味选择加入适量的坚果或水果。
之后，用打蛋器或筷子将混合物搅拌均匀， 直到面糊变得细腻光滑为止，如果面糊太稠，可以适量加入一些水或牛奶调节；如果面糊太稀，则需要加入适量的燕麦粉。
【步骤五】燕麦枣糕放入蒸锅蒸熟，取出放凉后切块
将准备好的面糊倒入蒸锅中，设置中小火，蒸制30分钟左右，蒸熟后取出，放置片刻，待其稍微冷却后，可以使用刀具将其切成小块，方便食用哦。
【步骤六】装盘，撒上糖粉点缀
将切好的燕麦枣糕放入盘中，用筛网将糖粉均匀地撒在糕点表面，这样不仅可以增添糕点的美观度，还可以增加其甜味和口感，最后， 可以根据个人喜好，加入一些坚果或水果等配料，增加糕点的风味和营养价值，真的是太好吃了！
<第3步>其它燕麦的吃法推荐，代替传统的早餐
推荐一：用燕麦制作成条状，烤熟后当做零食
将燕麦和水混合搅拌均匀后，加入适量的蜂蜜，橄榄油和盐，搅拌均匀，使其更加美味可口。接着将混合好的燕麦倒入烤盘中，用手将其压实，放入预热好的烤箱中， 以150-180℃的温度烤20-30分钟，直到表面微微焦黄，取出冷却后，切成条状即可。
可以当做早餐，也可以当做零食随时吃，十分便捷！
推荐二：用燕麦条代替脚丫饼干，营养丰富低脂
燕麦条被广泛推荐为一种健康的替代品，因为它们不仅低脂肪、低热量，而且富含营养。燕麦条的主要成分是燕麦，这种食材富 含膳食纤维和蛋白质，有助于降低胆固醇、控制血糖和增强饱腹感。与传统的脚丫饼干相比，燕麦条的制作过程更加简单，只需将燕麦粉、牛奶、鸡蛋等材料混合均匀，烤制即可。
推荐三：用燕麦条代替面包，做三明治
将燕麦条点心进行三明治制作，可以尝试加入牛油果、番茄、生菜等新鲜蔬菜，或加入火腿、鸡蛋等蛋白质丰富的食材， 调味时可以选择低糖或无糖的调味酱，如芥末酱或醋等，不仅能够降低热量，还能增加风味， 而且用燕麦条制作三明治，口感更加松软，更易于咀嚼和消化。
尾声：燕麦糕点做好可以放冰箱，随时加热吃也能省时省力
所以，燕麦条不仅是一种健康、低脂的食品，更是一种方便、美味的早餐选择，适合全家人都食用，不论是成年人还是孩子， 都能享受到燕麦条的美味和营养，快来尝试吧！
制作燕麦枣糕的过程相对简单，只需按照一定的步骤和技巧，选择合适的材料和工具，就能轻松制作出美味的糕点， 做好之后放入冰箱，可以随时加热享用，不仅方便，口感也很不错呢。
最后，制作燕麦枣糕需要掌握一些基本的技巧和步骤，同时还需要关注材料和工具的选择，
希望这些技巧和建议能够帮助你更好地制作出美味的燕麦枣糕，如果你有任何疑问或建议，欢迎随时与我交流和分享哦！
