烟酒对人身体健康有害是人尽皆知的事情,但其实生活中还有比烟更毒、比酒更害人的物质,可谓相互媲美,甚至达到过之而不及的境地,这种物质便是日常饮食中常见的糖和盐。
盐、糖作为各种菜类、汤类的重要调制品必不可少,尤其盐的使用更是频繁,基本上一日三餐都离不开盐的参与。
糖、盐2种物质被称为比烟更毒、比酒更害人的物质,可谓“招惹”了不少病。
下面具体看一下过食这两种物质的后果。
1.食盐
大家都知道血压高、肾脏疾病以及冠心病等人群对食盐的每日摄入量要求严格,医生也反复要求该类人群不能吃过咸的食物。
我们生活中常吃的食盐,其主要成分是NaCI,里面含有丰富的钠离子,高血压患者的代谢钠离子的能力本就减弱。
若此时过多摄入盐分,则会致使体内钠离子储存过多,进一步加重高血压的程度,以致血压过分升高,严重者还易诱发心脑血管等疾病的发生。
现代很多农村的中老年人发现自己血压高时,仅是吃一片降压药,生活中也未引起重视,总觉着血压高一点吃片降压药就降下去了。
而且有时候没有明显的头晕症状时,也就忽略了自己血压高的事实。
从医学讲,这种行为对高血压病人并无太多好处,反而有一堆坏处,长期不规律的吃药不易稳定血压水平,容易增大并发症的出现。
人体长期摄入大量的盐分在体内,容易致使体内非必要盐分的排出,增加想喝水的冲动,出现尿频的表现,从而在一定程度上也易增加肾脏排泄钠离子的负担,久之便容易形成慢性肾病,所以无论肾脏健康与否,都应该控制每天的摄盐量。
关于食盐的摄入量,专家建议每人每天不超过5g,即一小勺的量。
过分摄盐除对肾脏不利外,还容易抑制人体呼吸道细胞的作用,减少口腔中的溶霉菌含量,从而致使大量细菌侵袭人体,影响自身抵抗力,出现自身免疫力的下降。
2、食糖
糖作为生活中不可缺少的食用品,不仅深受小孩子的喜爱,而且深受老年人的喜爱。
糖味甘甜,家里很多老人喝粥时便喜欢放入1-2匙白糖或红糖增加味道,偶尔吃少量的糖对身体则不会有很大的影响。
若长期大量吃甜食或吃糖则会致使小孩子长蛀牙,中老年人则会加大糖尿病的患病几率,尤其对于有糖尿病家族史的人群来说更应注意糖的摄入。
另外,摄入过多的糖分还会加重体内脂肪含量的堆积,引发肥胖。
糖分摄入过多还容易引发骨质疏松,主要与体内糖分含量过高有关,因摄入糖分过多,随着体内含糖量的增加,尿液中的糖含量也会随之增加。
而且人在排尿时尿液中往往也会夹带体内的维生素B1以及血中的钙离子,从而致使人体维生素B1、钙离子的缺乏,久之便容易形成骨质疏松。
因此,为了避免骨质疏松的发生,中老年人群还要学着控制糖的摄入。
生活中无论什么事都要学会适可而止,把握度的重要性。
糖、盐虽是人体的必需成分,但过度补充也容易扰乱人体机制的平衡,诱使疾病的发生,所以,人们应该学着控制糖、盐的摄入,每天少量摄入,保持对体内能量的供给即可。
此外,高血压、糖尿病患者一定要严格遵医嘱执行,生活中注意低盐低糖低脂肪饮食,做到不吃腌制食物,不吃高糖食物,不吃高脂肪食,清淡饮食才是维持身体健康的最佳选择。