今年，智利车厘子的价格大跌，对消费者而言，应该是一个好事儿。
智利车厘子的价格大跌主要就是供需关系上的变化，智利今年产量大增了50%，车厘子价格大跌不很正常吗？
这有多少值得研究的呢？
结果这一波车厘子价格大跌，反而搞出来了很多“农盲”在跟大家科普车厘子。
关于车厘子的前世今生、来龙去脉等等，5年前我们就已经写过一两百篇文章来科普了。原本今年不想再写。
但好巧不巧，看到了一篇非常火的报道，标题就叫《279暴跌到18元/斤，国产车厘子击碎欧美厂商千亿垄断梦，大破防！》
我整个人顿时是这样的：
认真拜读了这篇好五六千个点赞、好几十万阅读量的“千古奇文”后，我又离谱的刷到了一个拥有五六十万粉丝的大V在那里对车厘子侃侃而谈，说以前车厘子之所以贵，跟榴莲一样，是因为我国种不了车厘子，现在能种植了。
这真的是......
俗话说，知之为知之，不知为不知。说错了话，没事，改了就好。但是说得东西完全离谱到天涯了，就像说鸡蛋是牛下的一样，这可能就不太对了吧？
所以，想了半天，我还是决定再写一篇关于车厘子的科普文章，不一定非常准确，但力求不那么“天马行空”。
我国打破了欧美车厘子垄断吗？先斗胆反驳一下这个原本不需要反驳的“奇葩观点”。
首先，欧美从来没有垄断过车厘子。
我国冬天的进口车厘子都是从智利、澳大利亚、新西兰这三个国家进口的。跟欧洲貌似关系不大，至于“美”，欧美貌似指得都是欧洲和北美吧？难道也包括“南美”的智利？
所以这事儿跟欧美的关系到底在哪呢？
智利的车厘子基本上也都是直接从智利港口发往我国的，总不至于绕行到欧洲和北美再往我国卖吧？
如今不仅是我国的商人去智利进口车厘子，还有不少人在智利包果园种车厘子......都是我们跟智利直来直往的水果进口贸易，咋扯上的欧美呢？
当然这一点要是硬扯，说智利就是“欧美”中的美，那我们也没话说。
我国种不了车厘子吗？其次，接下来这一点就比上一点更加胡说八道了。
车厘子垄断？
车厘子啥时候垄断过呢？
我国是种不了车厘子吗？
怎么可能呢？我国1871年就引入了大樱桃，大樱桃就是车厘子，车厘子就是大樱桃的一个音译名字，都是欧洲甜樱桃这个水果。别说品种不一样，我国最主流的大樱桃品种美早大樱桃，就是美国选育出来的品种，两者品种是完全一样的。
其它的很多品种我们比智利种植的时间都早，像桑提娜、拉宾斯这几类品种，智利还没有种得时候，我们早就在种了。
除非是在智利也不常见、在全球也不常见、刚刚冒出来的“大樱桃品种”，我们可能没有。其它的我国都十几年前甚至几十年前就开始种了。
何来的我国种不了车厘子？何来的垄断一说呢？
这就好比说我国的气候、技术种不了美国的“矮炮”一样，后来一查，原来“apple”就是苹果的英文音译啊！就是苹果啊！
我国前几年车厘子的年产量就已经200多万了，如果不算酸樱桃的产量，我国妥妥的是世界上车厘子产量最高的国家。
我们都第一了，还被垄断？
这不是“千古奇闻”吗？这样的一篇文章居然可以堂而皇之的有那么多曝光和阅读，不知是何原因！
第三，为啥冬天都是智利车厘子呢？
以前我以为这些人能写出这样的文章，是因为不懂“水果知识”，这很正常，隔行如隔山。
但后来我才明白，有些不是不懂水果知识，是不懂地理知识。
车厘子是水果，是果树，是温带落叶果树，一年只能结一次果。咱们的是五六月份结果，那时候是咱们得夏天。
智利是南半球，跟我们季节是相反的。咱们夏天的时候他们大概是冬天。咱们冬天的时候，他们大概是夏天。
所以，咱们这个时候，人家的车厘子恰恰正在成熟上市。
这就是北半球和南半球季节的问题。跟技术、垄断啥的都没有关系。
别说咱这了，你把所有的北半球国家喊到一块，也没有在这个季节露天情况下种出车厘子的。
冬天没有国产车厘子吗？第四，冬天没有国产车厘子吗？
有啊！很早很早很早就有了，还没有车厘子这个词的时候，就已经有了。
露天是种不出来，但温室可以。这就跟反季节西瓜、反季节蔬菜差不多。我们也有“反季节大樱桃”。但是刚开始的时候，没法怎么早，春节前后是上不了市的。大约都在智利车厘子下市后，国产暖棚的车厘子才上市，都在3月左右。
这几年一少部分通过投入成本，搞出了春节档大樱桃，就是把温室大樱桃提前到春节上市。话说“春节档大樱桃”这个名词，还是我们前几年报道时第一次写出来的。
但是春节档大樱桃数量非常少，如果不是很懂行或者经常吃的，根本遇不到。
至于国产车厘子把智利车厘子的价格打下来了。
这样的话，就更是离谱了。不管是春节档，还是春节过后上市的暖棚车厘子，价格一般都要比智利车厘子高。春节档国产大樱桃的价格普遍要比智利车厘子高个七八倍，最多的时候高个十几倍。后边的也一般要比智利车厘子的价格高。
一般都是价格低的把价格高的打下来，哪有价格高的把价格低的打下来的道理呢？
至于说价格低的露天大樱桃。
那上市在5月-6月呢，跟今年智利车厘子的价格有多大关系呢？这就好比说夏天的西瓜把冬天反季节的西瓜价格打下来了.......这逻辑多少有些不通吧？
所以，实在想不明白，车厘子何来的垄断？何来的打破？何来的欧美？何来的我国种不了？说得跟我国没有一样.......
这就好比，别的国家的小麦12月成熟，我国的小麦6月成熟，那就说我国没有小麦吗?小麦就被垄断了吗？
车厘子不是榴莲，榴莲我国的气候是目前只有海南局部地区能种一些，其它地方都还在实验室。
车厘子完全就是一个“名字”和“季节”的问题。
南半球国家和咱们气候相对，用来他们正常时节的水果来补足我国冬季的水果“空白”，这不是双赢的局面吗？
车厘子能多吃吗？最后，除了这些外，关于车厘子能不能多吃，多吃会不会中毒的问题。
我们以前也科普过。
其实有两点是非常肯定的。
一个是所谓的铁元素吃多了中毒，这是很大的谣言。樱桃里的铁元素含量根本不高，大多数人就是把一年的工资都拿出来买车厘子吃，也到达不了那个铁元素超标的标准。
二是车厘子的核里面的氰化物中毒。这个谣言更大，核果里的核大多数都有氰化物，但含量非常低。而且也没见过谁吃车厘子不吐核的！不说果肉，就算直接吃几百颗车厘子的核，也很难氰化物中毒，含量达不到。然后，谁能吃得下几百颗车厘子的核呢？真吃得下还用在乎中毒不中毒么？
所以，这些比较老的谣言，听听就好了。
虽然这些都是谣言，但我们还是不建议大家在短时间内毫无顾忌的大量吃车厘子，尤其是孩子和体重比较轻的人。不只是车厘子，其它水果，我们也从来不建议大家在短时间内疯狂的吃。
这都不是好的饮食习惯。
倒不是说水果有毒。
主要是如今的水果含糖量都是非常高的，不管是车厘子还是其它水果，在品种的优化下，不少水果的果糖含量都非常高。一下子吃那么多的果糖，可能对一些人的身体而言是一个刺激。
我们建议，吃啥都要适量，毕竟有些人喝水喝多了，也会水中毒。
