在辽宁大连，有些餐馆它们或许并不起眼，甚至外表看起来有些破旧，但却总能在不经意间，用它们的味道征服食客的味蕾。这些“苍蝇馆子”仿佛是大隐隐于市的美食宝藏，等待着那些懂得品味生活的人去发现。
走在大连的街头巷尾，你很难不被这些小餐馆所吸引。它们可能隐藏在某个不起眼的角落，或者就在居民区的楼下，没有华丽的装修，也没有显眼的招牌，但只要一走进去，就能闻到一股浓郁的香气扑鼻而来。这里的每一道菜都充满了家的味道，让人仿佛回到了温暖的港湾。
01
苑合米线炒菜
店铺地址：甘井子区促进小区19号营业时间：09:00-14:30 16:30-19:30人均消费：44/人一直听说有一家米线店，最好吃的竟然不是米线，而是鱼香肉丝，号称有“大连第一”的美誉，位置算是路边，但是也不好找，后面是居民楼，属于非常接地气的小馆子，环境非常一般，但是来这样的馆子，也不必在意环境。
进门开始点菜，菜牌在墙上，另外桌子上也有这家店的招牌，服务人员特别热情，会为你介绍他们家的特色菜。
鱼香肉丝：为他而来，那就必须点上，我觉得一千个人心里就会有一千个鱼香肉丝的味道，来之前也在点评看到了褒贬不一的平心而论，第一我不知道是不是，但是好吃是真的，至少是合乎我的胃口，酸甜适中，量大便宜，辅料不多，肉量不少，下饭必备。带鱼烧土豆：这道菜是盲点的，就是很久没有吃鱼了，鱼的处理要久一点点，但是绝对被惊艳到了，土豆软糯入味，鱼虽然刺多，但是一点也不腥，处理的很好，一点没有让人失望，值得一试！
椒盐小河虾也是必点，虾是冰鲜的，大小适中，炸得金黄酥脆，完全不含油，厨师功力了得！
02
王鹏家常菜馆
店铺地址：沙河口区兰玉街35-1-2号营业时间：10:00-14:00 16:00-20:00人均消费：44/人在辽师十六舍那个胡同里面，地利生鲜对面，是个很小的店铺（可以导航哦），店里大概八九张桌子，就是小餐馆，卫生要求严格的朋友就别考虑了啦，但是味道很好，每天人都很多，饭点要排号！
看店铺地址、门头和店内装修应该是开了有些年头了，主营家常菜，有多人炒菜也有单人盖饭的系列。评价一致呼声很高，吃过了也真心觉得是那种可以再来好多次的那种小馆子。
炸偏口鱼：大火油炸后锁住了鱼肉的汁水，吃到一点都不干，非常鲜，这个鱼做的时候，不知道是没挂面糊还是挂的特别少的缘故，吃到最后稍微有点泛油了，但是不腥。
红油里脊：这个是我吃到过最特别的，一般都是生蒜和红油浇汁，他家的调料里加了些生青椒碎，应该是用来解腻的，红油不辣，不喜辣的小伙伴不要担心哦！就是浓浓的蒜香。
尖椒肥肠：别人家的都是尖椒里找肥肠，他家的是肥肠里挑尖椒，确实属实，肥肠处理非常干净，吃到最后也不会觉得肠壁油腻而吃不下，用料都是肥肠中间的部分，没有肠头。
03
稻花香饭馆
店铺地址：中山区安乐街29号营业时间：10:00-21:00人均消费：51/人宝藏美食小店，大连一共两家店，菜品不是很多，但都很好吃，吃惯了火锅烤肉可以来尝尝！门店比较大，算是粑粑馆中很大的店面了，上下两层。
粒粒香椒麻鸡：招牌必点系列，每桌必点绝对不会踩雷！肌肉一块一块的，裹粉很薄很酥脆，鸡肉厚实很满足，外酥里嫩，味道如其名：椒麻，香香麻麻的。虽然有辣椒但是不怎么辣。分量很大，两个人吃不完！
芽菜扣肉：必点！看着就很香啊！原来芽菜扣肉就是梅菜扣肉菜哈哈。刚上来的时候以为肥肉会很腻，没想到一点也不腻人，肥而不腻很下饭。肉很香，芽菜有一点咸，不过配上东北大米饭简直无敌！
蒜香茄子：茄子吸饱了油真的很下饭！和米饭绝配好嘛。做法类似于巴蜀的鱼香茄子，不同之处是这家店的是没有去皮紫茄子，味道还可以！每道菜都超级超级下饭！他家的米饭也很不错！自己家种的稻花香五常大米，还有煮饭的水都是纯净水！有十个小米电饭煲，米饭绝对管够！
04
新民饭店
店铺地址：西岗区日新街道胜利街22号营业时间：11:00-13:30 17:00-20:00人均消费：81/人他家是我心中大连菜里排名前五的小馆子！味道整体都非常不错！海鲜也新鲜！大连必吃店！店不大，在一居民楼一楼 一进门4张不大的桌子，不过内屋也有包间， 非常干净整洁，老板很有亲和力。
葱烧鸟贝：个人觉得比日丰园的好吃，葱油的香味被热油激发的很全面，鸟贝口感很好。
海肠捞饭：来大连怎么可以不吃海肠捞饭！！他家价格很合适，比别人家便宜，海肠非常鲜灵，搭配上肉沫和韭菜嘎嘎下饭。
红油肉：跟方城小吃店的做法不太一样，跟方城相比甜味更多一些。方城的汁不是很多，是烹汁的做法，新民的红油肉汁会稍微多一些。
05
明海小吃部
店铺地址：中山区延安路麒麟东巷10-1-3号营业时间：10:00-21:00人均消费：53/人明海小吃部作为大连最有名的粑粑馆之一，也被称为“大外食堂”，在大外学生心中是有历史地位的！他们家的菜真的很香！但就是基本都是过油的，而且都太下饭了！去一次要准备好胖个三斤出来！
经常去的人都不看菜单，鱼香鸡蛋，鱼香土豆片、香辣牛肉、风味儿茄条、鱼香茄条、炸蘑菇等都是很好吃，俩人任意点仨菜就可以了，好吃不贵！
而且他家菜特别下饭，我一碗肯定是不够，每次吃两碗还是意犹未尽！还不知道这家店就快去吧！
