下周立秋,记得:囤好2样,3物不吃,4事不做,为下半年开好头

陈武评美食 2024-08-01 17:34:42

“云天收夏色,木叶动秋声”,今年的三伏天其实并不算太热,主要原因可能跟这段时间降水比较多有关,可能到下周立秋节气来临后,天气干燥起来会更热一些,毕竟现在还在三伏天之中。

立秋是二十四节气中的第十三个节气,立秋节气的到来意味着2024年的春夏两季已经过去,接下来就是2024年秋冬两季,所以立秋的到来也可以说是下半年的开始。

今年的立秋属于“晚立秋”和“秋包伏”,因为今年的立秋节气在8月7日的下午15:44分,而立秋这天又正处于三伏的二伏之中,按照传统说法今年的立秋节气可能要比往年热一些。

立秋节气来临以后,饮食和生活习惯都要做好调整,而且立秋在农历七月这个祭祀的月份,每年比较重要的祭祀节日中元节就是在这个月份,所以下周立秋还是要适当做些准备。

下周立秋,记得:囤好2样,3物不吃,4事不做,为下半年开好头。

下周立秋,记得“囤好2样”

一,囤点白酒

进入到立秋节气和农历七月,很多家庭就要开始准备祭祀事宜,毕竟七月十五是一个慎终追远和传承孝道的节日,在民间属于非常受重视的一个节日,也被称作“鬼节”。

七月十五祭祀少不了的就是白酒,而且随着秋季的来临,很多应季食材开始大量上市,不少人也有泡酒的习惯,所以趁着现在天热是白酒的销售淡季,可以适当的囤点。

二,囤点干菜

进入到立秋节气以后,随着北风的刮起,天气开始变得干燥起来,而这个时节正是市场上很多应季蔬菜价格特别便宜的时候。

这个季节的茄子、辣椒、豆角和一些青菜正大量上市,可以适当的购买一些,腌制后晾晒成干菜,这样留到冬季食用会非常美味,而像辣椒这样厨房里必备的调味料,也可以趁着便宜多买点晒干后保存起来,随用随取也特别方便。

下周立秋,记得“3物不吃”

一,西瓜

民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”,进入到立秋的节气后,饮食上就要从寒凉转向温润的食物,这个时节寒凉的西瓜就不太适合食用了。

二,羊肉

“春夏养阳,秋冬滋阴”,进入到立秋节气以后,天气开始变得燥热起来,这个时候温热性的羊肉就要少吃了,避免上火和干燥,而凉性的鸭肉可以适当吃点。

三,梭子蟹

8月1日开始,东海一些地方就可以出海捕捞梭子蟹,虽然经过三个月休渔期,终于开始有鲜活海鲜上市像,但是刚上市的梭子蟹价格贵不说,很多都汁多肉少还齁咸,加上梭子蟹本身就是寒性食材,因此喜欢吃的还是要再等等。

下周立秋,记得“4事不做”

一,冲凉水澡的频率减少

“立秋十八天,河边断澡人”,进入到立秋节气以后,早晚的天气会变得越来越凉爽,虽然还处在三伏天中,但是这个时候冲凉水澡的频率要减少,因为这个时候频繁冲凉水澡很容易让身体着凉和感冒。

二,早晚不去水边行走和锻炼

今年的立秋节气正好在农历的七月初四,而民间有“农历七月初一地门开”的说法,这个时候要避免晚归和去早晚去水边行走,毕竟这个时候正是毒虫肆虐的时候,早晚水边的毒虫比较多,被蛰咬到会很难受的。

三,不去农村的庄稼地

进入到立秋节气,正是农村的庄稼将要收获的时候,一些早熟的玉米已经可以采收,而很多果树的果实也挂满枝头,这个时候去农村的庄稼地,损坏庄稼招人厌烦,并且还有瓜田李下之嫌。

四,夜晚不直呼别人的姓名

今年的立秋节气正处在“鬼月”之中,很多人比较忌讳这个月份的夜晚拍人肩膀和直呼的别人的姓名,本来晚上大喊大叫的叫人的名字就不礼貌,也容易犯了禁忌,所以这个基本的礼貌还是要知道。

下周立秋,天气将变得逐渐凉爽起来,这个时候记得:囤好2样,3物不吃,4事不做,迎接秋天的到来,为下半年开个好头。

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