8月25日，呼和浩特市市场监督管理局发布公告，称近期抽查了25个大类655批次食品，共检出不合格食品有10批次，其中包括4批次餐具。

小编注意到，这4批次餐具涉及3家餐饮店，不合格原因均为检出了阴离子合成洗涤剂。

具体情况如下：

1、广州太二餐饮连锁有限公司呼和浩特市回民区分公司使用的1批次盘子，阴离子合成洗涤剂的检出值2.460mg/100cm；

2、广州太二餐饮连锁有限公司呼和浩特市回民区分公司使用的1批次碗，阴离子合成洗涤剂的检出值0.380mg/100cm；

3、呼和浩特市玉泉区海日青烧肉店使用的1批次水杯，阴离子合成洗涤剂的检出值0.012mg/100cm；

4、玉泉区半亩地饭店使用的1批次水杯，阴离子合成洗涤剂的检出值0.016mg/100cm。

根据GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》规定，采用化学消毒法的餐（饮）具的阴离子合成洗涤剂应不得检出，所以这4批餐具都不合格。

那么什么是阴离子合成洗涤剂？

阴离子合成洗涤剂就是我们日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分。

也就是说，餐具检出阴离子合成洗涤剂，最大可能性就是餐具没有清洗干净，或者消毒不彻底。

而这3家餐饮店都是连锁品牌店，此次查出不合格餐具的广州太二餐饮连锁有限公司呼和浩特市回民区分公司是位于振华广场的太二酸菜鱼，玉泉区半亩地饭店和玉泉区海日青烧肉店也是很多呼和浩特人喜欢去的餐饮店，这些连锁品牌店出现不合格的餐具真的是太让人震惊了！

希望有关部门加大监督力度，依法查处违法违规行为，督促企业严格整改，给消费者提供一个安全卫生的就餐环境。

（喵了个咪）