现在又到种植蔬菜的时候了,不管种植什么蔬菜,肥料是必不可少的。特别是各种各样的有机肥,很多种植户都喜欢用,例如:鸡粪、猪粪、羊粪、牛马粪、人粪尿、豆饼等等。但在各种各样的有机肥当中,有这么两种肥料,一个是鸡粪,一个是豆渣,有一句老话:“牛粪寡”、猪粪肥、鸡粪是个大恶鬼,现在又加上一个豆渣。鸡粪和豆渣这两种肥料不同于其他有机肥,使用时必须要按照正确方法,如果方法不对,不但起不到肥料作用,蔬菜也会遭殃。

在众多有机肥里面,鸡粪所含的氮磷钾等各种养分最高,既然鸡粪含养分最高,为啥就成了“大恶鬼”?这是因为鸡粪里面虽然各种养分含量都很高,但同时也含有盐分、抗生素、虫卵,致病菌等等。如果不按照正确方法使用,会给蔬菜带来很多危害,例如:烧根、烧苗、根结线虫等等。因此,用鸡粪不管作为底肥还是追肥,必须要掌握科学和正确方法,否则,用的越多,对蔬菜的危害也就越大。

首先,在使用鸡粪之前,必须要先进行发酵,并且要发酵彻底,不经过发酵的鸡粪,蔬菜不但不能吸吸收,还会出现各种各样的问题。但发酵鸡粪最好不要单独发酵,因为鸡粪质地细腻,不透气,单独发酵需要很长时间,大约需要半年。因此,发酵鸡粪时,可以混合一些粗纤维有机物料,例如:稻壳、干树叶、牛马粪、植物秸秆等等,一般1份鸡粪混合1-2份粗纤维物料,然后堆放发酵,这样发酵时里面会产生高温,高温足可以把鸡粪里的虫卵,病菌等清除掉,使其转化为优质的有机肥料。

在发酵鸡粪时,如果添加em菌和红糖,不但发酵速度快,发酵出来的效果也特别好,一般温度20度以上一个月左右即可发酵好。如果自然发酵,大约需要2个月以上。
鸡粪发酵好了,使用时也需要注意,不管用种子播种还是用秧苗移栽,鸡粪不能接触种子和根系,鸡粪与种子或根系之间要用土隔离,以免导致烧根、烧苗。

这里说的豆渣不是豆粕,也不是豆饼,而是做豆腐或喝豆浆剩下的残渣。豆渣和豆饼完全不一样,豆饼、豆粕是大豆榨油后剩下的副产品,榨油时只是把大豆里的油提走了,大豆里面的养分丝毫不少。而豆渣是做豆腐或喝豆浆剩下的残渣,这个残渣只剩下了豆皮,大部分营养在豆腐或豆浆里。因此,用豆渣做肥料不是不可以,可以用,但前提必须要发酵腐熟,如果不发酵就使用,会导致蔬菜烂根。

豆渣质地也非常细腻,而且含水量太多,如果单独发酵,在发酵过程中又稀又粘,长时间也很难发酵好。因此,发酵豆渣要掌握正确方法,发酵时可以混合稻壳、松针、牛马粪、干树叶等等,如果没有这些物料,可以混合干土,拌匀后进行堆放发酵即可,有条件的可以添加发酵剂和红糖。一般情况下温度达到20度以上,自然发酵大约2个月左右,添加发酵剂大约1个月左右就可以发酵腐熟。

豆渣发酵腐熟了以后,在使用时也不要紧贴根系,要与根系离开一点距离,避免烧根。
以上就是鸡粪和豆渣正确发酵方法和使用方法,如果还有不明白的,可以在评论区里留言。