我这位朋友喜欢喝酒更喜欢收藏酒。前几天以800元的价格,买了两瓶“3.0”版茅台汉酱,问我这个酒好喝吗?这个价格值不值?
汉酱酒是茅台酒厂全力打造的一款次高端酱香型白酒,价格从400元左右的入门级汉酱“3.0”版到800元左右的汉酱135BC 不等,汉酱酒的品质定位仅次于飞天茅台酒。
汉酱酒,早在2005年就被习酒酒厂生产出来了,是习酒厂的原创产品,因其品质好、价格适中很快就被广大酒友所喜爱,销售量大增。也许它的热销劲头快要危及飞天茅台的霸主地位,所以,汉酱酒只在市场上销售短短的一年多便被叫停了。到了2011年5月茅台酒厂拿回了汉酱酒的商标使用权后,才推出了这款51度茅台汉酱“3.0”版的产品。
这款入门级的茅台汉酱酒在全国各大茅台专卖店里都有展示,而且可以随时随地免费品尝,因为喜欢它的酒质,所以我品尝这款汉酱酒次数不仅仅一次。之所以喜欢这款酒,是因为这款酒和茅台旗下的其它系列酒配料有所不同。从产品介绍中可以看到它采用的是茅台镇本地优质糯高粱为原料,秉承贵州茅台酒核心酿酒工艺精心酿制而成。具有酱香突出、典雅细腻、醇厚绵柔、回味悠长、空杯留香持久。如果你仔细看看茅台其它系列酒的王子系列、赖茅系列、迎宾酒等的产品介绍,会发现它们的原料采用的就不是本地糯高粱,而是外地的优质糯高粱,这一点很重要。
这款酒酒体微微泛黄,酱香突出、焦糊香、花果香、青草香等诸味协调性很好。虽然它是51度的酒体,但整体的酱香比较浓郁,香气优雅细腻。入口绵柔,喝着很舒服,有高级感、酱味明显,没有刺激感,满口爆香,酒体在口中扩散很快,回味持久,回甘很快。
总体来说,它的酱香、花果香、醇甜香、焦糊香等复合香气特别突出,层次感明显。自我感觉它的酒质在茅台酱香系列中表现是最好的一款酒。