家人们,谁下班回家想煮个泡面,掀开锅盖,看到铝锅里面全是黑斑,像撒了芝麻一样,真的会谢!别慌,别想着扔锅,也别傻乎乎地在那硬刷。今天我就告诉大家一个超简单的办法,用家里厨房都有的东西,十分钟就能让锅变回新的一样 ,厨房小白也能轻松上手!
咱去厨房柜子里翻一翻,把做糖醋排骨剩下的白醋找出来。倒两瓶盖白醋到碗里,再加上五倍的清水,搅和搅和,这就是能让锅变干净的神奇“魔法药水”。弄的时候最好戴上橡胶手套,这溶液虽然不刺激,但是手泡久了也会发皱,还是保护一下比较好。
接着,把长满黑斑的铝锅整个泡进调好的溶液里。这时候,你会看到锅壁上开始冒小气泡,还发出“滋滋”的声音,就跟刚打开的可乐一样。别害怕,这是醋在和铝锅表面的氧化层起反应呢。你可以定个十分钟的闹钟,刷刷短视频,时间很快就到了。
时间一到,把锅捞出来,会发现锅表面好像蒙了一层灰雾。这时候,拿百洁布轻轻一擦,你就会见证奇迹——那些顽固的黑斑一下子就没了,锅露出了原本银白的金属光泽。再放到水龙头下面把残留的醋味冲干净,用干布把水擦干,锅就跟新的一模一样啦!
我再给大家提个醒哈:千万千万别用钢丝球使劲刷铝锅!铝的质地软,用钢丝球很容易划出划痕。这个方法适合处理日常轻度氧化的锅。要是锅上的污垢时间特别久、特别顽固,可以把浸泡时间延长到15分钟。但也别泡太长时间了,醋酸和金属接触太久也不好。
这背后的原理很简单:铝制品用久了,表面会氧化,生成三氧化二铝,它和醋酸一反应,产生的东西能很容易被水冲走。这可比用洗洁精擦半小时轻松多了,还不用额外花钱买清洁剂。
最后再啰嗦几句:锅处理完后,一定要用清水彻底冲洗干净,不然残留的醋酸会让做出来的菜味道怪怪的。要是家里的锅是带涂层的铝合金锅,这个方法就不太适用了。大家赶紧把家里发黑的蒸锅、炒锅拿出来试试,保证擦完以后成就感满满!