首先，回答第二个问题，原著中宁毅最爱的绝对不是苏檀儿，宁毅对苏檀儿更多的是亲情，也有爱情，但小于亲情。

至于最爱的是谁，相信绝大多数人都认为是聂云竹，毕竟两人的经历像极了浪漫的爱情故事。不过我并不如此认为。我觉得宁毅最爱的是陆红提，原因如下:

1.小说中宁毅虽妻妾众多，但他的感情大多都是被动的，与苏檀儿是交易，身不由己；小婵也是对其仰慕已久，宁毅觉察之后才纳她为妾；刘西瓜因假戏真，做宁毅不忍负之；元锦儿和娟儿更是毫无端倪地喜欢上了宁毅，不但宁毅措手不及，就连读者也觉得突兀；至于苏檀儿和聂云竹，作者已交代宁毅对二者的感情都是慢慢培养起来的，而且几乎是齐头并进不分轩轾，或许宁毅更爱云竹一些，但也谈不上刻骨铭心，平平淡淡，水到渠成而已；最与众不同的就是陆红提，她是宁毅唯一主动追求的人，也许开始只是想要利用她获取利益，甚至以师徒相称，但从偶遇到相识，宁毅不止一次甚至冒着生命危险去追求陆红提，这对于其他妾室都是都是不曾有的待遇。

2.陆红提与宁毅最为志同道合，两人初次相识，陆红提便提出“你若能为天下开太平，我便许你一切”，殊不知这一句笑谈，宁毅竟为了这一诺而倾其一生。从一开始便为她谋划吕梁山的经营，到后来的华夏军，其实都是二人合作的结果，两人之间的默契不言而喻，一个眼神一个动作足矣。

3.两人多次出生入死患难与共，从陆红提刺杀宋宪重伤宁毅将其救下，到红提得知宁毅遇险而千里驰援斩杀鲁智深，到宁毅为追红提不惜身受内伤，到红提为救宁毅而力战周桐受重伤，再到夏村军两人战场上出生入死，再到红提为宁毅与林宗吾比武两败俱伤……如此的传奇经历，其他的妻室都无法企及。再加上先前的师徒关系更加深了宁毅的义无反顾，有些类似神雕侠侣的情节。

4.作者不止一次提到宁毅最为亏欠陆红提，而且他发自内心的去了解陆并接受红提的过往，她身边的所有的人宁毅也是用心去接受，甚至包括那个精神失常的女人。其实他为红提已经做的最多了，但仍觉得最为亏欠她，除了深爱，没有其他理由了。

5.无厘头的一点，作者笔名愤怒的香蕉，原名“爆炸的榴莲”，可见作者是个水果控，所以作者喜欢的女主应该有个水果的名字，符合条件的只有刘西瓜和陆红提，不过刘西瓜确实太没有竞争力了，所以只能是红提了。

综上宁毅最爱的女人排名为:陆红提，聂云竹，苏檀儿，小婵，刘西瓜，元锦儿，娟儿，李师师（这个人一言难尽啊）