这年头连火锅都成奢侈品了吗？活来活去，咱老百姓连吃火锅的权利都没有了？
近日，巴奴创始人杜中兵在直播中表示：“火锅不是服务底层人民的，月薪5000块就不要吃火锅，特别是像学生，刚进入社会，只有5000块钱工资，是不是就要忍一忍，不要吃火锅？”
网友表示：我的个老天爷，月薪5000块都不配吃火锅。那我这月薪3000的是不是都不配活着了？
27日，杜中兵在面对网友讨伐后回应称：那几句话不是连在一起说的，真实的想法是想呼吁大家不要高消费。延迟满足自己，会更好。
转念一想，这话虽然听着让人生气，但他确实也揭露一个不争的事实。
火锅确实是越来越贵了，它已经逐渐成为了一种高消费！
近年来，火锅店价格呈现出持续上涨趋势。火锅上涨的主要原因是原材料牛油和香料的上涨。
传统川渝火锅底料价格从28元到88元不等。例如，海底捞经典麻辣单锅底99元，巴奴的牛油辣+酸萝卜猪肚+野山菌汤组合售价88元。
不过也有例外的地区，比如贵州。
贵州火锅不使用火锅底料，而是自己用辣椒或者酸汤、糟辣椒等现场炒制。一般都是现做现吃，不需要特意订购火锅底料。所以贵州火锅的价格普遍低于其他城市。
不过杜中兵被骂是一点也不冤，您要揭露高消费和原材料上涨的问题就直接指出，怎么卖个火锅还卖出人上人的感觉来了？
