文/编辑：嵌入式大杂烩
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你敢相信么，日常生活中随处可见的鸡肉、鸡腿和鸡翅，在几十年前，竟然是美国用来制衡中国的“粮食武器”。
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而这都来自于白羽鸡，尽管它只是一种普通的肉鸡，但美国却依靠它，在粮食大战中占尽上风，但正是美国的逼迫，让我国实现了自主培育。
从而利用这一种鸡，打赢了美国发动的粮食之战，那么当年究竟发生了什么？
美国垄断的白羽鸡市场
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在全球的鸡肉市场之中，白羽鸡几乎占据了70%左右的份额，而它之所以能占据这么多份额，则是因为它速成鸡的身份。
从鸡苗到出栏，白羽鸡只需要四十多天的时间，并且能达到5斤重左右，最重要的是，白羽鸡的成活率很高，同时也是吃的最少但长的最快的鸡种。
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这虽然跟美国的培育有关，但归根结底还是白羽鸡的基因问题，不存在网上谣传的那种，打了激素的原因。
在1888年的时候，美国就通过育种技术，培育出了白羽鸡这一品种，并且得益于它“速成”的优势。
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白羽鸡直接让美国成为了全球肉鸡供应的龙头国家，而他们为了保持自己的地位，就开始垄断白羽鸡的品种和其种源信息。
然后还禁止其他国家自主培育，否则就会选择断供，在这种情况下，美国就有了制定规则的权力。
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他们规定每次出口白羽鸡鸡苗，那些国家必须成套购买，而且价格还要由美国来定，其他国家根本没有砍价的资格。
看到这里也许会有人感到疑惑，既然能从美国买到鸡苗，那为什么要会受制于人呢？那是因为如今出现在餐桌上的鸡肉，大多都是商品鸡。
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而美国又对白羽鸡的种源和育种技术进行了封锁，这样一来，我们即便有办法买到鸡苗，也没办法养出它们的白羽鸡。
所以只能从美国这边进行进口，最重要的是，即便我们花大精力从头培育白羽鸡，也很难跟上美国的步伐。
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毕竟白羽鸡更新换代很快，如果你不持续引进新种苗，就根本没有养殖的必要，在这种情况下，我们不得不受制于美国。
白羽鸡成美国对付中国的粮食武器中国作为世界第二大鸡肉消费国，早在上世纪80年代，就引起了美国的白羽鸡，但是因为种源受制于人。
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鸡苗的价格也从一开始的每羽5美元，上升到了40美元之上，并且还没有任何谈判空间，在这种情况下，中国的鸡肉市场可以说是完全被美国拿捏。
如果美国蓄意捣乱的话，完全可以通过调整鸡苗的价格，来影响我们，比如之前就曾有过一些外国企业，因为自身的产能过剩，就选择将这些白羽鸡卖到中国。
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而国内自然也不会拒绝，毕竟白羽鸡可是国内鸡肉市场的主力，他们也从未想过会卖不出去去，怎料那一年我国白羽鸡严重过剩。
最终导致整个肉鸡行业，都因此而亏损了100多亿元，反之亦然，更可恨的是，美国还时常将其当作政治武器，以此来逼迫中国政府。
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因此在这儿种情况下，中国又怎么能放心的从美国进口白羽鸡呢，所以培育中国鸡的念头也越来越强烈。
可事实上，白羽鸡早在1972年就已经进入了中国，那是荷兰女王赠送的五十来只父母代白羽鸡。
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可惜的是，当时我们根本不懂白羽鸡的培育技术，于是就将其当成了商品鸡培养，结果因为养的太肥，根本无法下蛋。
所以白羽鸡的第一次中国之旅就此告一段落，但也正是白羽鸡的这次进入，也间接的推动了我国的肉鸡发展。
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1988年的8月17日，有人利用白羽鸡和当地品种进行杂交，最终研发出了如今的817肉鸡，虽然跟白羽鸡相比，它的生长速度还是有些缓慢，但抗病能力很强。
可白羽鸡能够制霸全球鸡肉市场，靠的就是生长周期快，因此想要突破美国的遏制，还是要想办法培育出属于中国的白羽鸡。
决定中国白羽鸡的30分钟
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美国通过白羽鸡卡了中国多年之后，圣农集团勇敢的站了出来，在创始人傅光明看来，如果中国研制白羽鸡一直都靠外国人，那这个行业就没有未来。
因此他在2015年就启动了白羽鸡育种工程，毫无疑问，这一举动违背了欧美育种企业的规定，但是为了中国肉鸡市场的未来。
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圣农集团依然选择冒着被断供停摆的风险，前往人烟稀少的村镇里研发白羽鸡育种技术，但天下没有不漏风的墙。
在研究了四年之后，圣农集团研发白羽鸡培育技术的消息，还是被欧美企业发觉，因此他们在第一时间就来到了圣农集团的总部。
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并威胁他们停止研发，否则就会停掉白羽鸡供应，还让他们在30分钟内给出答复，面对外企的咄咄逼人。
傅光明只给项目负责人打了一个电话，询问如果现在不从国外引进，究竟有没有问题，虽然项目负责人当时说了什么不知道。
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但傅光明却毫不犹豫的选择了拒绝，并将两位外企代表给请了出去，然后在2021年年底，三个中国自主培育的白羽鸡新品种，通过了国家审定。
这才彻底结束了被美国卡脖子的局面，而中国人也彻底实现了吃鸡自由，截止到2023年年底，圣农集团培育的白羽鸡新品种，已经占据了国内市场的20%。
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并且在2023年6月，随着北京大兴机场一架飞往坦桑尼亚的飞机起飞，我们的白羽鸡也成功的走出了国门，相信随着时间的推移，我们的中国白羽鸡，也能成为全球鸡肉市场的霸主之一！
参考信息
“速成鸡”的真相：白羽鸡在1972年曾进入过中国
2013-07-03来源:中国新闻周刊网
通过了！中国打破国外垄断
中国搜索
2021-11-29
白羽鸡的前世今生
来源：中国青年报
-2012-12/21
白羽肉鸡——从0到1以后
农民日报
2022-11-25
国产白羽肉鸡助力国人“吃鸡自由”
新华社客户端
2024-05-28
我国自主培育的种禽首次出口海外
光明网
2023-06-16
