受到传统思想的影响，虽然厨房使用的频率极高，但多数中国家庭的厨房，空间并不算大。
因此一到饭点，厨房就成了最拥挤的地方。也因此，厨房内隐藏着多种潜在的危险，稍微处理不当就会出现夺命和破财的行为。
建议大家，一定要重视起来，以免操作不当导致“刚刚还在厨房里炒菜，下一瞬间命就没了”的事情降临在你的头上。
快把“厨房里的8大夺命行为”转发给家里经常做饭的“大厨”吧！
⑴灶台旁边放食用油
在中国，有不少的家庭长期的将食用油放在灶台的旁边，这样炒菜的时候用着非常的方便，但实际上这样的行为十分危险。
如果不小心弄倒食用油，那么溢出来的食用油，在遇到明火时就会瞬间点燃，形成火灾。
而且长时间把食用油放在灶台的旁边，受到高温的影响，食用油会加速的氧化，导致品质和口感下降。
建议大家，一定要把食用油放在远离灶台的位置上，如橱柜、水槽傍边……，保证安全，避免食用油被经常加热。
⑵煲汤时无人看管
由于煲汤的时间很长，所以很多人在煲汤的时候不会看惯，估摸个大概时间去看一看汤的状态，但现在不少人一边刷手机一边煲汤，常常会忘记时间。
结果就导致汤锅沸腾，溢出的汤水扑灭火，亦或者是导致燃气泄漏，发生火灾，烧毁整个厨房。
建议大家，人离开厨房的时候，最好确保火熄灭，以免酿成大祸。
⑶高压锅内食物装太满
至今仍旧有不少的中国家庭一直在使用明火高压锅，因为这样可以更好的煮熟难以煮烂的食物，做出来的肉食口感更好。
但大家一定要注意，在使用高压锅时一定不要装的太满，以免在加热的过程中受到压力的影响出现爆炸的问题。
而且在开盖以前，一定要先放气一段时间，等到彻底不会往外放气体的时候才可以打开锅。
不止如此，为了安全，我们要注意高压锅的使用年限，若使用时间太长了，要趁早换个新的高压锅，定期的检查排气阀、橡胶圈……，做好清洁和维护的工作。
⑷油锅起火用水灭火
中国家庭很喜欢吃爆炒的食物，也恰恰因为如此，时常会发生因为明火太旺导致“油锅起火”的现象。
很多人一看到油锅起火了，就忍不住往里面倒一大盆的水，毕竟在大家的认知中“水能灭火”。
但实际上，这样的做法不仅达不到灭火的目的，还会因为水比油重，在接触到高温时瞬间汽化，导致热油爆沸，油锅上的火瞬间串上屋顶。
建议大家，油锅起火了，盖上湿抹布，切断能源，用泡沫或干粉灭火器扑灭。
⑸不注意燃气泄露
燃气泄漏，在燃气形成一定浓度的时候就会有一些奇怪的味道，但很多人因为这样和那样的原因没有注意到，这样就很容易引发火灾和爆炸的事情。
曾经就有新闻报道，一位老人在厨房里收拾东西，没有点火，却突然砰的一声，身上的羽绒服就爆炸了，炸出了好几个窟窿，最后查原因，才发现是“煤气泄漏”惹的祸。
为了避免这样的事情发生，我建议大家，在使用完燃气和煤气等时，一定要立即关闭阀门，同时务必在周边安装燃气警报器，防患于未然。
⑹用微波炉加热鸡蛋或板栗
在中国有不少的单位都提供微波炉加热服务，方便上班族带餐，但很多人不知道微波炉并不是什么都能加热。
像鸡蛋、板栗等就不能放在微波炉内加热，不然里面的水分会迅速的发生振动，产生热量，导致压力骤增，从而爆炸。
⑺在燃气灶旁边倒面粉
“粉尘爆炸”，大家有没有听说过？！
顾名思义，在燃气灶旁边倒面粉，颗粒细小的面粉就会瞬间扩散到空气中，在遭遇明火时瞬间爆炸，威力堪比手榴弹。
所以像面粉、咖啡粉、淀粉等一定不要在燃气灶旁边操作，不小心掉落在灶台上要及时的用湿抹布清理干净，防患未然。
⑻冷冻食品直接进油锅
现在很多年轻人都是典型的厨艺小白，都会在冰箱里储存大量的半成品，方便给自己做个宵夜和快餐。
但很多人不知道，在冰箱内冷冻的食品和肉不能直接放入油锅内，这样轻则会导致油锅里的油飞溅出来烫伤人，重则会导致爆炸和火灾。
建议大家，不管多急，一定要把冷冻的食品放在自然环境下解冻，提前用纸巾擦拭干净冷冻食品上多余的水分，才能油炸。
写在最后，
每到饭点，厨房里喷香四溢，确实让人温暖，但大家也要注意安全，毕竟每个人的生命只有一次机会。
