“离离暑云散，袅袅凉风起”，时间过得真快，8月23日正式进入处暑节气，处暑是我国二十四节气中的第14个节气。处暑也意为“出暑”，即炎热的天气即将退场，暑意渐消，雷暴活动已经不及炎夏那般活跃。

我国地域广阔，气候差异比较大，在我国北方地区进入处暑已经有明显的凉意，但是在我国南方地区“处暑天还暑，好似秋老虎”，“秋老虎”将继续发威，一般到了秋分节气，天气才会真正凉爽。

老话说“处暑出伏前，必定是灾年；处暑出伏后，五谷皆丰收”，说的就是如果处暑交节的时间在出伏的前面，那么预示着粮食容易减产；如果处暑交节的时间在出伏的后面，那么预示着粮食容易丰收。处暑在出伏前，意味着三伏天的暑热天气和处暑节气的炎热天气重叠了，这也说明暑热天气会缩短，暑热天气缩短会导致农作物生长积温不够，作物容易减产，反之处暑在出伏之后意味着暑热时间相对长，农作物有足够的生长时间，非常有利于产量的提升。

今年8月20日出伏，8月23日处暑，因此今年处暑在出伏之后，对农民来说是一个好消息。

我国是农耕文明古国，对于农民来说最关心的就是粮食的收成问题。老祖宗说“处暑有三怕”，出现一个农民都会愁，那么是指哪3怕？

在我国民间有“立秋忙打甸，处暑动刀镰”、“处暑十日忙割谷”、“处暑高粱遍地红”、“处暑满地黄，家家修廪仓”、“处暑拔麻摘老瓜”等谚语，这些农谚都说明到了处暑节气意味着秋收作物已经开始成熟了，在这个时间点农民非常害怕下冰雹。

处暑时节一旦遇到冰雹天气，那么就会对农作物的果实、籽粒、叶片以及里茎造成严重破坏，果园里即将成熟的果子会大量落果，粮食的籽粒也容易脱落，处暑节气下冰雹会对农作物造成严重减产。

每年进入处暑节气，在我国民间人们一般都会祭拜土地神，人们杀牲口到土地庙进行祭拜，同时人们还会将五色纸缠绕在农作物的穗子上，传说这样可以避免冰雹侵袭，这反映了人们对五谷丰收的期盼。

农谚说“处暑谷渐黄，大风要提防”，处暑时节粮食作物的籽粒已经进入饱满的状态，农作物头重脚轻，这个时间点非常害怕刮大风，大风天气很容易导致农作物大片倒伏。

农作物倒伏后会降低植株的光合作用，农作物合成的有机物会降低，农作物的籽粒会出现不饱满的现象；此外，农作物倒伏后不利于收割，会增加人们的种植成本。

处暑时节副热带高压在慢慢南撤，雷暴活动不及炎夏那般活跃，全国各地的降雨总趋势是减弱的。但是在副热带高压的边缘地区，冷暖空气往往会交汇，从而引发持续的降雨天气，可能会出现秋雨连绵的现象。

处暑时节农作物已经开始陆续成熟，如果遇到持续的阴雨天气，那么粮食作物的籽粒就容易出现发霉、长芽的风险，会导致农作物“丰收而不丰产”；正所谓“一场秋雨一场寒”，处暑时节出现连续的连续的阴雨天会导致气温偏低，这同样不利于农作物成熟；同时，处暑时节出现连续的阴雨天气，还不利于农作物的收割和晾晒，这会严重影响农业生产。

“处暑若天还有雨，纵然结籽难成米”、“处暑好晴天，家家摘新棉”、“立秋有雨人欢喜，处暑有雨万人愁”，根据我们老祖宗的经验，处暑节气宜晴不宜雨，如果遇到连续的阴雨天气，就很容易导致农作物减产。

处暑以后昼夜温差大非常有利于农作物成熟，白天天气晴朗，作物能通过光合作用合成大量的有机物；夜晚温度低，可以抑制农作物的呼吸作用，这样就非常有利于养分的储存，因此处暑节气农作物成熟得特别快。

温馨提示：进入处暑后昼夜温差开始加大，我们要根据天气变化及时增减衣服，以免着凉感冒。处暑后降水趋于减少，空气湿度明显降低，人们很容易感到“秋燥”，我们不妨多食用粥、银耳、藕、百合、莲子、秋梨等润燥食物。

总结，进入处暑节气意味着炎热的暑热天气进入了尾声，秋高气爽的金色季节向我们缓缓走来，秋收作物开始陆续收获。农民靠天吃饭，我们老祖宗在长期劳动生产中总结出很多实用的经验，老祖宗说“处暑有三怕”，指的就是处暑怕下冰雹、怕刮大风、怕出现连续的阴雨天气。

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