邻居老李在我们当地国有企业工作，今年办了内退，工资比上班时少了2000多块。平时喜欢做饭炒菜，没事也喜欢研究菜谱，时不时学来在家露一手。最近听到老李家里吵吵闹闹，碰到他老婆时才知道，原来老李要开饭店，说自己懂做菜，就想开个饭店，自己也当当老板。他老婆说，关键是需要50多万，还得外边借个差不多20万。这件事让她苦恼不已，都吵了多少回了，就是不听。让我们碰到老李也劝劝他。

这事没发生在自己家，的确不好说三道四，这里只是聊聊自己的想法，权当解闷吧。个人认为，在50多岁的年龄还想借钱开饭店，这个想法本身就存在一定的风险。毕竟，这是一个需要投入大量资金和精力的项目，而且成功与否还受到许多因素的影响，如市场竞争、地理位置、经营管理能力等等。因此，对于老李的想法，每个人的看法可能都会有所不同。

从风险角度来看，借钱开饭店意味着需要承担一定的债务压力。如果饭店经营不善，不仅需要支付债务利息和本金，还需要面对各种经营成本和市场竞争的压力。这可能会给个人和家庭带来经济上的压力和不确定性，甚至可能会导致财务困境。所以，从风险角度来看，借钱开饭店并不是一个好想法。

从可行性和可持续性角度来看，开饭店需要考虑多方面因素，如饭店周边需求、竞争状况、地理位置、经营策略、人员配置和管理等等。如果缺乏对这些因素的全面了解和深入分析，可能会导致决策失误，进而影响饭店的经营效果。开饭店也需要有足够的资金支持和经营管理能力。如果缺乏这些条件，一旦3-5个月还不能盈利，可能会面临资金链断裂、人员流失等问题，进而影响饭店能不能存在下去。

因此，对于50多岁的人借钱开饭店的想法，需要谨慎再谨慎，不能脑子一热就冲进去。如果个人有足够的资金、经验和能力来经营一家饭店，并且对市场和竞争状况有深入的了解和分析，那么这个想法也是可行的。但如果个人缺乏这些条件或者对未来市场变化不确定，那么借钱开饭店十有八九会赔钱。

老婆骂老李开饭店的想法不靠谱，可能是因为她对开饭店的风险有看法。如果赔钱了，可能会给家庭带来极大的经济压力。她可能还考虑到老李年龄因素和身体健康状况，担心50多岁的身体可能无法承受开饭店的辛劳和压力。一旦不顺利，身心疲惫的情况下，身体健康就无从谈起。

在这里只能建议老李与老婆和孩子好好谈一谈，进行深入的沟通和交流，了解她的想法和担忧，不是自己有一点做菜经验就万事俱备了。需要对自己的想法进行全面的评估和分析，考虑各种可能性和风险。如果决定要借钱开饭店，就要制定详细的经营计划和风险应对措施，不打无准备之仗。并且要有足够的资金支持和经营管理能力。如果最终决定放弃这个想法，也不要灰心气馁，可以寻找别的项目，在得到家人的支持下，量力而行，最好不要借钱创业。

借钱开店不是一拍脑袋就能干的大事情，需要综合考虑多方面因素，要有足够的资金支持和应对风险的能力。在做出决策之前，需要与家人进行深入的沟通和交流，了解他们的想法和担忧，并且要充分评估自己的能力和条件。只有在全面评估和充分准备的基础上，加上家人的支持，才能做出明智的决策并实现自己的梦想。