过夜的小龙虾第二天可以吃吗？很多人喜欢在家里煮小龙虾，然后当夜宵吃掉。但是，如果剩下的小龙虾吃不完，第二天还能吃吗？这得分情况判断，具体如下：

如果小龙虾是在室温下保存的，那么第二天吃掉是不安全的。小龙虾是一种高蛋白质的食材，它非常容易腐败变质。特别是在夏季，室温高，细菌生长速度快，很容易使小龙虾变质。如果你把小龙虾留在室温下过夜，第二天吃掉，可能会导致食物中毒。

但是，如果把小龙虾存放在冰箱中，那么情况就不同了。冰箱的低温可以有效地抑制细菌的生长，使小龙虾保持相对安全的状态。在冰箱中，小龙虾最好在24小时内吃掉。如果超过24小时，虽然小龙虾看起来还好好的，但也不建议吃。

虽然可以放在冰箱保存，但也要注意小龙虾的存放方式。如果你把小龙虾存放在密封的容器中，第二天吃掉是相对安全的。但是，如果你把小龙虾存放在敞开的容器中，第二天吃掉就不安全了。因为敞开的容器使小龙虾容易受到污染。

总结一下，如果你想第二天吃过夜的小龙虾，需要注意以下几点：首先，小龙虾需要存放在冰箱中；其次，小龙虾需要存放在密封的容器中；最后，小龙虾最好在24小时内吃掉。另外，在吃小龙虾之前，请先检查小龙虾的外观和气味，如果发现任何异常，还是不要吃为好。