葛根 来源为豆科植物野葛的干燥根茎，别名有:葛藤、甘葛、葛条等。葛根对气候要求不严，多分布在海拔较低，潮湿温暖的山沟、坡地、田边路旁。除新疆、西藏等条件恶劣地区外，全国多地均有分布，主要分布地有，湖北钟祥、江苏句容茅山、宝华山地区及连云港云台山地区资源十分丰富，品质上乘。功效有:升阳解肌，透疹止泻、除烦止渴。
野葛 为多年生藤本植物，藤粗壮，嫩藤表面被着细密绒毛，常攀援在附近高大植物上获取更多阳光，随着生长，根茎膨胀积累淀粉。叶片为羽状复叶具三小叶，秋季枯萎春季又重新萌发，每年9-10月花序开放，显粉紫色，11-12月荚果长成。
野葛 全身是宝，葛藤、葛花、葛根、葛粉皆可入药，其中葛根药用效果最好，秋冬时节，地上茎叶枯萎后采挖，洗去泥沙，趁鲜切成小块，而后晾晒干燥，密封保存。
随风者
说了半天也没说出它有什么功效。
用户17xxx70 回复 03-02 14:41
清热，凉血。煲猪骨汤好喝[鼓掌]，
自己的才是自己的 回复 06-25 18:29
不能说葛根的效果最好，而是看你需要治什么病
听西杂记 回复 02-11 11:18
具体功效不能发在文章里，涉及医疗，比较敏感，不好意思，想具体了解细节可以搜索一下
不忘初心
正一碌葛
听西杂记 回复 02-11 11:20
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坏哥哥
解酒
五叶神的困惑 回复 06-27 07:55
你说的是哪部分
听西杂记 回复 02-11 11:20
是的
用户63xxx69
凌鱼粉葛汤[点赞]
成魔 回复 03-02 19:48
通四肢八脉[呲牙笑]
听西杂记 回复 02-11 11:20
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不显示
能充饥！[呲牙笑]
阿部村次郎
歌跟好吃吗[无奈吐舌]
阿部村次郎
好吃吗[无奈吐舌]
恰似我的温柔73 回复 02-20 20:49
煲汤
用户15xxx62 回复 02-28 13:47
我觉得好吃
德玛西亚杯
我喜欢新鲜的嚼着吃。有些人喜欢把葛粉弄出来冲泡着喝
用户15xxx62 回复 02-28 13:46
我也是[呲牙笑][呲牙笑]
听西杂记 回复 02-11 11:19
是的，挖了一些，把葛粉弄出来冲着喝
用户18xxx90
这有点象地瓜秧
超龄奶爸 卖奶养家
背，颈肩特效药！
奔跑的鸭脖
葛根汤加五苓散，减肥。
听西杂记 回复 02-11 11:20
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一滴水
能吃饱肚子。用葛根煲猪脚、排骨、统骨最好吃。
湖滨散人
野葛根没有粉，家葛根出粉率高。一般是年前挖。
天茧土豆 回复 06-15 22:30
野葛根挖出来要马上就去搞粉，这样出粉就高，如果过夜的就基本没有粉了。
用户16xxx22
不好吃
白衣书生
野葛煲汤靓[点赞][点赞]
千寻
切厚片，炖骨头
剧饮千杯男儿事
葛根粉