油烟机可以迅速将烹饪过程中产生的油烟、异味、污染物等排出，避免房间、家具、家电等不受油烟的侵蚀，也降低了油烟对人体的伤害，是我们现代厨房必备的家电。

一台好的油烟机不但颜值高，而且吸排油烟的能力强，那么要如何挑选一台好用的油烟机呢？

1、安装方式

按安装的方式，油烟机可以分为顶吸式、侧吸式、顶侧双吸、潜吸式、中岛式等多种。

顶吸式抽油烟机主要以中式、欧式为主，中式油烟机由于噪音比较大，而且外形笨重，目前基本已经被淘汰。欧式抽油烟外观大气时尚，吸排油烟的能力强，技术成熟，是目前最常见的一种。

不过顶吸式抽油烟机安装在上方，对于高个子人群不友好，容易碰头和滴油。

侧吸式油烟机安装在灶具的前方，距离油烟的源头比较近，吸排油烟的效果好，避免了油烟四溢的情况。

不过侧吸式油烟机由于结构的问题，无法做到一体成型，清洗的难度比较大，同时噪音也比较大。

顶侧双吸的抽油烟机则集合了顶吸和侧吸油烟机的优点，吸排由于的效果好，而且噪音比较低，只是出现的时间比较短，可选范围比较少。

另外中岛式、潜吸式油烟机比较小众，国内使用比较少，性价比不高，这里就不详细介绍了。

2、吸力大小

油烟机的吸力大小取决于风量和风压，风量可以理解为一分钟油烟机可以吸走多少油烟；风压则是油烟机向公共烟道排放油烟最大的压力。

原则上来说，风量和风压越大，吸排油烟的效果越好。不过除了风量和风压以外，油烟机的拢烟结构、安装位置等也会影响到吸排油烟的能力。

3、噪音

油烟机的风量和风压越大，产生的噪音也会越大，长时间使用可能会引起一些不适，因此在挑选油烟机时，还需要注意油烟机的噪音。

一般来说，采用变频电机的油烟机噪音相对较小，使用的体验更好。

4、清洁和维护

油烟机的清洗对很多家庭来说，都是一个难题，毕竟油烟机长时间吸排油烟，内部总会堆积一些油污，如果不清洗，不但影响油烟机的正常使用，也会大大降低油烟机的使用寿命。

目前很多大品牌的油烟机都会具有一些自清洁或者预防油渍的功能。比如老板、方太的油烟机，表面具有疏油层，可以避免油污堆积；美的、华帝等油烟机，具有自清洁功能，通过水洗或者加热的方式，来减少油污对内部的侵袭，从而提升油烟机的使用寿命等。

5、功能

目前油烟机有很多实用的功能，提升我们操作的便利性。常见的如挥手智控、烟灶联动等，都可以提升我们使用的便利。就拿挥手智控功能来说，我们在炒菜时难免手上有些油污，如果这时需要打开油烟机，只需要挥挥手就可以，避免手上的脏污污染油烟机的操作面板。

烟灶联动需要配套的油烟机和灶具，开启灶具时，烟机会自动启动，关火时还会自动关闭，方便又省心。

6、品牌和预算

市场上油烟机的品牌众多，价格也各不相同，从几百元到几千元不等。

如果预算不高，可以选择几百元的油烟机，这类油烟机通常吸力较小，而且颜值不高，比较适合一些租房的家庭使用，常见的万和、万家乐、海尔、苏泊尔、创维、志高等品牌，价格相对便宜一些。

千元左右价位的，可以选择美的、华帝等品牌，这些品牌的油烟机在颜值上有极大的提升，而且功能也十分丰富，性价比非常高。

与其他电器中高端以进口品牌为主不同，由于国人的烹饪习惯，对油烟机的吸排油烟能力要求极高，因此高端油烟机以老板和方太的油烟机为主，这类油烟机的吸力大，吸排油烟的能力强，而且功能十分丰富，一直都是烟灶市场的引领者。

如果是新装修的家庭，也可以考虑选择烟灶套装，性价比相对更高一些。尤其是一些中高端烟机灶具，可以选择带有烟灶联动的套装产品，使用的体验更好。