肥料是种植蔬菜的关键所在，没有足够的肥料，就如同巧米难为无米之炊一般，很难种植出品质好和高产量的蔬菜，就算是勉强种植出来蔬菜，也如同干柴一般，品相会非常差。

因此，对于我们种植户来说，种菜的第一件事就是获取肥料，尤其是农家肥，因为根据我们多年种植经验，发现用农家肥来种植蔬菜，蔬菜生长非常好，要比用化肥种菜好很多。当然，也不尽然用农家肥来种菜，种菜讲究的是经济效益，化肥和农家肥搭配使用，蔬菜生长更快更好。

不过，不管化肥农家肥如何搭配使用，农家肥总是需要的，因此，就涉及到农家肥发酵的问题，很多人对于农家肥的发酵有疑惑，应该如何发酵，应该什么时候发酵呢？下面给大家分享一下关于农家肥发酵的两个要点，做好了这两点，农家肥发酵快不说，还可以源源不断有农家肥用来种菜。

1、提前发酵

发酵农家肥是需要时间的，并不是说装罐两三天就能发酵好的，需要至少一个月的时间，甚至更久，如果我们在种植蔬菜的时候才开始发酵农家肥，那么这茬蔬菜是用不上这个农家肥的。

因此，我们每年都需要提前来发酵农家肥，至少需要提前一个半月到两个月时间，虽然说提前一个月发酵农家肥也可以，不过，并不是所有材料在一个月内就能发酵好的，有些需要一个半月，甚至更长时间。

提前开始发酵农家肥，在我们种菜的时候，就可以用这些农家肥来打底肥，菜地就会越来越肥沃，以后种植的蔬菜生长会更好。

2、添加EM菌发酵

农家肥自然发酵的话，一个月或者两个月时间是完成不了的，有些需要半年的时间，因此，如果可以，建议大家在发酵农家肥的时候添加入一些发酵剂，比如EM菌发酵剂，可以快速提高菌源，然后分解有机质，繁殖出更多的分解菌。

不过，在发酵农家肥的时候，添加EM菌的话，会搭配红糖一起，红糖是发酵菌繁殖最好的食粮，没有红糖搭配的话，效果会差上很多。

EM菌发酵剂用来发酵农家肥的话，是添加越多越好的，但是EM菌发酵剂也是有成本的，所以不用使用太多，一般是100毫升发酵剂可以发酵20公斤的材料。当然，如果有可能，可以自己培育EM菌液，以后就有用不完的发酵剂了。

发酵农家肥来种菜，只要掌握好这两个要点，就可以有源源不断的农家肥来种植蔬菜了，大家可以试一下。