在成都，园林是个比较小众的概念，为什么呢？因为园林都开在了火锅店。
不知道是成都的火锅店太多了，内卷严重，还是成都的园林太少了，急需丰富，这两种一动一静，一俗一雅的东西，竟然神奇地结合在了一起，于是，园林火锅遍地开花。
这个四字标签无论是看起来还是听起来都有一点平平无奇，会让人产生“又是一个火锅店的噱头”印象，但你不知道的是，这些园林火锅里面，真的有园林。
如果拿人民公园作为园林一本线的话，这些火锅店里的园林水平，基本能够得上川大。
📍：温江东坡路
在成都火锅都龙字辈里，龙腾庭院算很恢弘霸气的名字，在园林里，放在过去也得是皇家园林的规模才配得上。我在路上以为它是吹的，到了没想到它是真的。
门头上找不到任何关于火锅的提示，门口有导游地图的遇到，要不是我事先知道它是火锅，我还以为它是个啥景区。
扫码进去，没有人问我“几位，吃不吃饭”，看到的是一列关于火锅的青铜器展览。
夸张的是，它没有做做样子只摆几件，它密密麻麻沿路摆了几十上百件，图文并茂介绍从战国到现在的火锅发展历史，成都博物馆都没这儿齐全。
火锅店的园林和火锅各占一半，堂食成片设在水边，包间在后面，取名叫各种“龙宫”，孙悟空来了都要迷路。
叫“仁义礼智信”的单独小包间是整个园林的风格所在，服务员骄傲地说是仿的苏州园林，白墙绿瓦，层次丰富，每一个包间都有一方独立的庭院，我觉得不做民宿简直可惜。
火锅店自己挖出水系，营造出喷泉、小溪、水面戏台，水不在深有龙则灵，只不过戏台最近没有演出。
整个空间精巧是有的，唯一不足是有些地方看起来违和，比如斑斓的儿童滑梯搁在古亭旁边，乒乓球台摆在苏式小房子门前，估计是为了顾客体验，不得不做的牺牲。
他们的菜品也用了心思，我看他们贴的介绍，摆盘里带着幽默，肥牛上站个小人儿取名“出水芙蓉”，挺有想象力的。
📍：金牛区易园
在小众的成都园林品类里，易园是众所周知的存在。我很早就听过，这次是第一次去，我觉得易园是个多雅致的地方，谈笑有鸿儒，往来无白丁，好家伙，一进门就看到火锅店了，把易园的风头都抢了。
整个火锅店是苏州园林的气质，借景造景都有，处处精工雕琢，毕竟人家易园也是有名有姓的私家园林。
一个服务员孃孃说，他们算到今年年底是开了两年。我看装修的成色，一定是把易园的一块很重要的园林区围起来，强行改造成了火锅店。
火锅店景致细致入微，每扇窗每面墙都有独特的观点，水面和山石像迷宫一样，半遮半掩，高低错落，你不会一眼望穿，很有园林的趣味。
易园叫“易”，讲究的是阴阳变换，所以它没有明显的区域划分，整个火锅店也是这种调调，绕啊绕的，不知道火锅店的边界在哪里，觉得走出来了，又发现一张摆火锅的桌子，难道整个易园都被变了火锅店吗。
在这边上班服务员孃孃才不容易，上菜找到路都很困难，有时候走着走着就走到了后厨，有时候走着走着就走到了卫生间。
我觉得如果你是吃过几顿火锅的成都游客，那非常推荐临走前吃一次易园，一定会有比那些描龙画凤的火锅店完全不同的用餐体验。
📍：龙泉驿青龙湖旁边
距离青龙湖很近，有一家人们以为是停车场的火锅店，直线距离两百米，还没出景区的生态范围，所以火锅店的风格和青龙湖一样，蓝蓝的天，厚厚的云，嫩嫩的人工草地。
我们都知道青龙湖是一个每逢下午人就爆满的地方，想找到心目中那一片安静的小树林很难。这时候火锅店的优势就体现出来了，景区的旺季是火锅店的淡季，吃火锅的人已经走了，不吃火锅的绝对不会来。
火锅店的基本格局是一间餐厅加一片院坝加一片森林，分隔清晰，有点西方园林的样子，但餐厅还是四川民居的感觉，是东学西渐的体现。
院坝里有一块专属的露营区，露营车是最流行的赛博朋克镜面，目前没有开放。
往后便是最吸引人的树林，从树与树的缝隙里看过就就知道可以走很深很远，没有尽头，我顺着路走到半深处，满地陈年落叶如道道弯月，我以为抬头就能看到六便士，没有，看到一间莫兰迪色的厕所。
火锅店在树林前还修了一间像模像样的停车场，居然还停了许多导览车，如此规模可见树林面积有多大，中午吃完火锅散步消食，回来继续吃晚饭。
📍：双流天王社区
这家火锅店门前有一条直通它的长达一公里的路，路旁的招牌介绍说，茅歌水韵属于成都第一家生态园林3.0。我大概理解，是说它有高低两层用餐区域，有山有水有陆地，错落有致。
入口是一座非常现代感的三角形玻璃房，像世博会大门、游乐场、植物园的热带植物区……进去以后发展更像动物园，一座动物园同款猴山，只不过没有猴儿。
叫3.0的特点是风景不仅可以用来看，还可以用来爬，你想体验在火锅店穿越山洞的奇妙吗？可以。
爬上猴山，触摸岩石，挑战险道，在饭点还会有瀑布助兴。爬到猴山前，有一个小水潭，可近距离欣赏西湖同款三潭石塔，虽然只有一塔。
叫茅歌水韵这个名字，暗示了它有“茅”和“水”这两样地方。穿过复杂的地形，会遇到一座比《茅屋为秋风所破歌》质量好一点的茅屋，中间开洞，是道明竹艺村同款，只不过是茅草艺。
水韵不只是门口那个小小的三潭映月，而是一面只为火锅店独享的辽阔的湖，湖面阔到花鲢可以长成十斤大的大花鲢。
湖心安了灯光和喷泉，最近太热，水都干了，湖底的喷泉暴露出来，不是很美观。
服务员说，这顶喷泉晚上八点半开喷，到时候还有穿插在座位中间的川剧变脸表演，很精彩。我想大概是成都人小时候跟爸妈吃火锅的感觉。
📍：青羊区景观路
刚一进门，一排茂盛、整齐、高耸的棕榈树扑面而来，如同来到了三亚沿海公路。
进入醉南亚，天地很大，天际线平视可见，最先路过一片蒙古包，卖烤全羊，不知道为什么放在东南亚的环境里。
往后是一片农田，种了些瓜果蔬菜，兼职采摘的业务，小小农家乐，再往后走，才是整个园林火锅店的精华区域。
居然有游泳池，曲曲折折，贯穿了整个火锅店的区域，比八成水上乐园的水池还大。
看门儿师傅兴高采烈地介绍说，每个周末可以下水，到时候有DJ，抽奖活动，特别热闹！来吃火锅，一定要带上泳衣。
园林也是东南亚风格，可爱小木屋，青翠大草地，间距合宜，没有世界乐园紧凑的样子，一比一还原某个海岛，我仿佛真的来到了泰国海边。
每个包间都以岛屿命名，“苏梅岛”“马尔代夫”……散尾葵贴着黄绿色的玻璃，王家卫拍电影都可以不调色。
火锅店还有一个用餐区，叫“雨林区”。饭桌隐藏在茂盛的植物之中，植物品种及其丰富，不是种几棵芭蕉就完事儿的，美人蕉、散尾葵、龟背竹、蒲葵……你会感觉到和东南亚一样的，从植物之间吹来的潮湿的风。
我都快忘记这是一个火锅店了，我觉得这更像度假村，过来逛逛拍照都很心满意足，这房子这树，完全是想象中的东南亚。
📍：龙泉驿成都大学后门
学校后门通常叫做小吃街，环境可想而知，局促更不用说，成都大学的后门尤甚。
但星空花园火锅似乎有一种出淤泥而不染的势头，要在城中村打造流星花园的浪漫，勇气可嘉。
火锅店是分为两层，一层在室内，正常的火锅店大堂，二层才是他的命名来源：星空花园。
面积不大，说园林明显过分，但花园的档次是有的。假山假景，假植物和真植物混种，虚晃一眼还是能感受到一些浪漫。
墙角有一顶大大的月亮，另一侧则挂满发光星星，空中喷洒着薄薄的水雾，营造出像雨一样朦胧的感觉，在这里举办婚礼都不会有什么不妥。
顶楼露台的优势是可以往远处望啊望，城中村矮楼的楼挡不住你的视野，于是你看到了远方的城市，远方的龙泉山，学校在你脚下，你会暂时忘记补考与考研。
在传统的园林里，有一种观景的方式是靠听觉，走到哪里有哪种声音，比如雨打芭蕉、松针落潭、鱼戏莲间。
成都的园林火锅呢，则又增加了一种观景方式，闻气味。毛肚的气味、油碟的气味、麻辣牛肉的气味。不同的桌子不同的人有不同的锅底不同的菜，没有人不会被火锅的香味迷住。
对园林来说，园林火锅是一种贴近大众的发展；对火锅来说，园林火锅是在味道之外的硬实力；对我们来说，感谢成都的火锅店带来的惊喜。
