在夏天，各种口味的冰淇淋层出不穷，水果、香草、巧克力......每一款都被大家热烈追捧。那在这寒冷的冬季，什么样的冰淇淋更适合呢，是炙热冲突的辣椒口味，还是醇厚绵密的白酒冰淇淋？
随着人们饮食理念的转变，冰淇淋也实现了从夏季美食到四季旺销美食的华丽转身。各式各样的口味也玩出了花儿来，从辣椒到红茶，从豆腐到咸蛋黄，堪称想象力的试验田。
你永远难以想象藏在冰柜里那小小盒子里的冰淇淋是什么口味，也许有朝一日它可以成为《哈利波特》中多味豆一样的盲盒大礼包。如果要让小编推荐一款适合冬天吃的冰淇淋，首选是酒味冰淇淋。
酒和食物进行组合不少见，尤其是在甜点领域中，从儿时回忆里班上同学神秘携带的酒心巧克力，到现在甜品餐点中随处可见的酒味食品。
以谷物粮食酿造的酒本就是寒冷时候暖身的好物，当它添加进冰淇淋中，这种冰火两重天一样的组合无疑超出了不少人的想象，酒的芬芳与乳脂搭配并保持低温，竟是意料之外的和谐。
