知名水饺被爆出“造假”，不仅很多大人吃了还给孩子吃了？你有吗

近几年，食品安全事件频频爆出，前有地沟油事件，后有塑化剂事件，如今又有知名品牌的水饺被爆出是“造假”，真是让人不免担心食品安全的问题。

最近，有网友发现了一件事：某知名品牌的“猪肉”、“牛肉”水饺居然被检出含有鸡肉成分！在看到消息后，不少消费者感到十分愤怒，“这不是置我们于何地？”

据调查发现，由于近期猪肉价格上涨，不少企业开始在水饺中加入肉类的配料中增加鸡肉、鸭肉的成分，难怪有的消费者买回的水饺吃了一口发现里面居然是鸡肉，和自己期望的猪肉完全对不上号！

要知道，猪肉、牛肉和鸡肉的价格可是相差很大的，有的消费者买水饺只是为了省事省力，想给孩子吃点肉，没想到还给孩子吃了“造假食品”，这可让很多家长感到愤怒了。

>>速冻水饺虽方便，但加入的油和盐可能超标

很多人日常生活中都很喜欢购买速冻水饺，吃水饺无需和面、擀皮、包饺子，一口气蒸一锅，吃上水饺，真是一件相当幸福的事情。

但你知道吗？速冻水饺虽然美味，但长期食用可能会对健康产生一些不利影响，尤其是油脂和钠含量都相当高，过量食用可能会增加肥胖、高血压等健康问题的风险。

◆速冻水饺含油量超标

我们都知道，油脂是人体必需的营养物质，但过量摄入油脂可能导致肥胖、高血压等健康问题。速冻水饺的制作过程中，往往需要添加大量的油脂以提高口感和延长保质期。然而，过多的油脂摄入可能会导致体重增加、血脂升高等问题。

成年人的每日油脂摄入量应不超过25~30g，而一顿速冻水饺就可能轻松达标，甚至超标！

◆速冻水饺含盐量超标

除了油脂，钠也是人体必需的矿物质，但过量摄入钠可能导致高血压等健康问题。速冻水饺的制作过程中，往往需要添加大量的盐以提高口感和延长保质期。

然而，过多的盐摄入可能会导致体内钠含量过高，从而引发各种健康问题，成年人每日钠摄入量应不超过2.4g，而一袋速冻水饺就可能直接超过这个标准。

>>多吃速冻水饺到底好不好？看完你就知道了

好处：方便快捷，省时省力

对于工作繁忙或者不擅长烹饪的人来说，速冻水饺是一种方便快捷的选择，它省去了和面、包饺子的繁琐过程，只需煮熟即可食用，节省了大量的时间和精力。

坏处：营养价值低，不推荐给孩子吃

速冻水饺通常采用冷冻技术保存，其营养成分和口感可能受到一定影响，比如维生素和矿物质的含量可能降低，香味和口感也可能受到一定影响，另外，速冻水饺的制作工艺和原材料的选择也可能对其营养价值产生影响，有些品牌可能使用低质量的原材料或不健康的添加剂。

>>给孩子吃水饺，建议还是自己包吧

给孩子吃水饺，建议自己包水饺，因为自己包装的水饺，可以更好地掌握食材的来源和品质，确保孩子吃到健康、无添加的食物。

首先要选择新鲜、健康的食材，如新鲜的猪肉、蔬菜等，不要选择过期或变质的食材；其次，要注意水饺的制作过程，避免使用过多的油、盐等调料，可以选择使用健康的烹饪方式，如蒸、煮等，避免过多的油炸和煎炸。

而且自己包的水饺还可以根据孩子的口味和需求进行调整，比如可以加入一些健康的蔬菜，增加营养价值；还可以控制水饺的大小和厚度，方便孩子咀嚼和消化。

此外，自己包水饺也可以增加家庭的亲子活动，让孩子参与到水饺的制作过程中，提高他们的动手能力和创造力，同时也可以增进亲子关系。

尾声：多吃速冻水饺的危害是显而易见的，不仅增加身体负担，还可能造成营养不均衡，甚至影响身体健康。因此，建议大家要尽量减少食用速冻水饺的频率，有时候吃一次没关系，但不能长期依赖它。

如果实在不想吃水饺的自己包，那不过买的时候尽量选择一些知名品牌和质量较高的水饺，尽量选择低钠、低油脂的产品进行烹饪，尝试在家自制水饺等，才能保证饮食的健康和美味哦！