冬天,别低估了苹果水,坚持喝了一周,气色好了,脾胃也舒服了

志轩美食 2024-11-14 13:48:36

早在《食疗本草》中就有记载,苹果主治中焦诸不足症,调和脾。苹果是既可以健脾又可以补气的水果,尤其是在秋冬季节,适合滋养身体,苹果水就可以大有发挥空间了。苹果水在秋冬季节尤为适用,因为秋冬季节气候干燥,人体容易缺乏水分和营养。苹果水不仅能滋润身体,还能提供必要的营养成分。下面分享给大家6种苹果水的做法,坚持喝,气色好,脾胃也舒服了。

一、苹果雪梨水

这道苹果雪梨水,清润甘甜,滋阴润燥,还能滋补脾胃。大人小孩都可以喝。

食材:苹果、梨、红枣、无花果

做法:

1、苹果和雪梨都要先洗干净,然后削皮。削完皮之后,把核去掉,切成小块。红枣也要洗干净,然后用小刀把核去掉。红枣核有点硬,而且容易上火。无花果洗干净之后,对半切开。

2、找一个大一点的锅或者养生壶,把所有处理好的食材都放进去。然后加入适量的清水。水不要加太多哦,刚好能盖住所有食材就可以了。开大火,等水烧开之后转小火,慢慢煮。

3、煮大概30分钟左右吧,这个时候就可以关火啦!找一个漂亮的碗或者杯子,把煮好的甜汤盛出来。稍微凉一下就可以喝了!甜甜的、润润的,让人停不下来!

二、苹果山楂银耳羹

食材:银耳、山楂、红枣、苹果、冰糖适量

做法:

1、先把泡发好的银耳撕成小朵,和红枣一起放到锅里。加入足够的水,大火煮开后转小火,煮15分钟左右,直到银耳煮出那种黏黏的胶质。

2、煮银耳和红枣的时候,把山楂和苹果处理好。山楂去核切片,苹果去核切块。等银耳煮出胶质后,把山楂和苹果一起加到锅里。继续煮10分钟左右。

3、煮得差不多的时候,我们就可以关火啦。然后撒上枸杞,再加入适量的冰糖。冰糖的多少可以根据个人口味来调整,喜欢甜的就多加点,不喜欢太甜的就少加点。最后,用勺子搅拌均匀,让冰糖充分溶解在甜汤里。

三、苹果山楂陈皮红枣茯苓水

食材:苹果、山楂、陈皮、红枣、茯苓、酸梅干

1、陈皮先用水泡软,用小刀轻轻刮去里面的白膜,山楂要洗干净,然后切成薄片。茯苓、酸梅干和红枣也用清水冲一下,把灰尘洗掉。苹果先削皮,然后洗干净,切成小块。

2、找一个大点的锅,把所有食材都放进去。加入足够的水,大概能盖住所有食材就好。开大火,等水开了之后转小火,慢慢煮。煮个15分钟左右,闻到一股香甜的味道,这时就可以关火了。

3、把煮好的水盛入碗中。稍微凉一下,就可以开喝了!酸甜可口,太好喝了!

四、苹果四神汤

吃饭不香、经常熬夜、经常感觉疲惫的的姐妹!一定要试试这个四神汤!喝上几次,胃里暖暖的,吃得顺了,睡得也更好,精气神慢慢回来了!

食材:山药、茯苓、芡实、莲子、胡萝卜、排骨

做法:

1、准备好食材,并将食材清洗干净,排骨焯水,去除腥味。

2、将所有食材放入炖锅,加入适量清水,炖煮2小时

3、出锅前加入适量盐,这个汤喝起来清甜爽口,没有味,属于入门懒人版的教程!女孩子们都要去要试试哦!

五、苹果红枣生姜水

食材:苹果、红枣、生姜、枸杞

做法:

1、苹果洗净带皮切片、红枣枸杞洗净、生姜洗净切片待用。

2、把准备好的苹果片、红枣、枸杞、生姜一起放入汤锅里,加入适量清水一起煮。

3、大火煮10分钟,把食材的味道煮出来即可。苹果和红枣自带甜味了,不需要放糖了,直接倒入碗里即可上桌享用。

六、苹果黄芪麦冬红枣水

食材:苹果、黄芪、麦冬、红枣、枸杞、党参。

做法:

1、苹果先洗干净,然后切成那种薄薄的片,黄芪、麦冬、红枣、枸杞、党参都放一起,用清水冲一下,把灰尘洗掉。

2、找个大点的汤锅,把所有食材都放进去。然后加水,就加到差不多能盖住所有食材就好,也别太多,不然味道就淡了。

3、开大火,等水开了之后转小火,慢慢煮。煮的时候要时不时看一下,如果水太少了就加一点,别煮干了哦。煮大概20分钟吧,这样食材的营养和味道就都能煮出来了。好了之后关火,找个漂亮的碗盛出来。一碗香甜滋补的苹果黄芪麦冬红枣汤就做好了。

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