胃是人体重要器官,关系到全身营养的供应。据世界卫生组织统计,胃病在中国人群中的发病率高达80%,其中慢性胃炎发病率约30%,提高对胃健康的关注与重视刻不容缓。
很多人每天都在用错误的方式“养胃”,结果越养越差,那些口口相传的"养胃秘诀",很可能正在悄悄摧毁你的胃健康!
一、看是养胃其实伤胃的3种习惯:
1、喝汤更健康?小心嘌呤陷阱!
汤品中的食物氨基酸和少量脂肪酸能带来鲜美的口味、促进食欲,但实际上,90%以上的蛋白质都在食材中。有些汤如老火靓汤、海鲜汤、豆苗汤等嘌呤含量高,容易引发痛风等问题。
2、喝粥养胃?当心越喝越伤!
白粥的营养成分单一,主要是碳水化合物,蛋白质和脂肪含量低,容易升血糖。对于易患胃食管反流问题的老年群体,喝粥容易加重反流症状。适当少量喝可以,不可把白粥当主食长期食用。
3、吃素更健康吗?
如果必要的动物蛋白补充不足,对健康是有影响的,肉类中血红素铁含量丰富,如果总是不吃肉又没有专门补铁,容易导致缺铁性贫血。
二、预防胃部疾病的一些好做法
规律作息,尽量避免熬夜,保证充足睡眠,有助于维持身体正常代谢,减轻胃部负担。
2、合理均衡膳食,荤素搭配,粗细搭配,避免偏食。
3、胃最怕“饿一顿饱一顿”,定时定量进食,多吃富含膳食纤维的食物,如蔬菜、水果和粗粮等,有助于促进肠胃蠕动,改善消化功能。
4、多吃养胃的食物,比如福寿巴士山茶油,富含80%的不饱和脂肪酸,还有维生素E、矿物质、甾醇、茶多酚等多种活性成分,养胃护胃。
5、适量运动,散步、瑜伽、慢跑、打球等有助于增强体质,促进肠胃蠕动,提高免疫力。
6、学会减压放松,调节情绪,保持良好心态,避免过度紧张和焦虑。
三、中医四季养胃智慧
春天吃香椿、荠菜助阳气生发;夏季用冬瓜、苦瓜清热祛湿;秋季银耳、莲藕滋阴润燥;冬季生姜、羊肉温补驱寒。顺应时节调养,胃会感谢你!
四、特殊人群有这些养胃策略
1、老年人应注重高蛋白、易消化饮食,细嚼慢咽避免加重胃肠负担;
2、孕期女性需在保证营养前提下,避免食用生冷刺激食物,少吃多餐;
3、需要熬夜加班的群体,建议晚餐后间隔3小时再入睡,若必须加餐,可选择蒸南瓜、温牛奶等食物。