成渝铁路长度500余公里

是新中国西南开通第一条铁路
连接成都重庆两大城市
途经四川盆地简阳,资阳,资中,内江,隆昌,荣昌,永川,江津
这条七十多年的铁路是成渝间的主要交通,多年来也有了沿线城市的在火车站售卖的美食特产
1,简阳特产--三星米花糖火车从成都出发,穿过金堂峡,沿着沱江到了第一站简阳,

简阳米花糖是不错的带回家的小礼品。

三星米花糖是简阳市三星镇的著名特产,也被称为蜀星米花糖。这款产品有着一百多年的历史,因其用料的考究和做工的精细而备受推崇。其特色在于用料讲究,做工精细,因此产品不仅在当地享有盛名,还受到了众多消费者的喜爱和青睐。
2,资阳-临江寺豆瓣出了简阳,火车继续沿着曲折的沱江南下,来到了资阳,

资阳的临江寺豆瓣是传统的特产。

传统的做法,地道的味道,很多旅客会把纸包的临江寺带回家。

乐至虽然不在成渝铁路线上,但是紧邻资阳,乐至的特产天池藕粉是四川名产,这个带回家,会得到老人孩子喜欢的,

出了资阳,火车继续沿沱江南下,就到了千年古城资中。

资中冬尖是一种地方传统腌制食品,用资中特有的枇杷叶青菜腌制窖储发酵而成,具有鲜、香、脆、嫩的特点,开胃健脾。它早在清代道光年间就已驰名全国,并作为贡品进贡朝廷。

火车从资中出发,继续沿着沱江南下,开往内江

你会发现,一路上,成渝铁路都是沿着沱江的西岸蜿蜒曲折的南下,这样的铁路建设,是受到但是得技术条件影响的。

内江市成渝线上的大站,有机务段,接内宜铁路,是成渝铁路第三大站。
内江又称甜城,最有名的特产就是各种蜜饯。

比较有名的有
冬瓜糖

化痰蜜桔

气柑糖

天冬糖

火车出了内江,就跨过沱江,开始向东穿行在川中丘陵中。

隆昌是川南泸州宜宾坐火车的集散站,也是个大站,隆昌的猪有名,冬天的蝴蝶猪头也是值得带回家的特产。

四川人喜欢吃豆花,隆昌青石多,特产的小石磨,也会作为礼品带回家

荣昌麻饼以其金黄色的外观、酥脆的饼皮和丰富的馅料著称。选用上等面粉与芝麻精心烤制,外皮薄如蝉翼,内里馅料甜而不腻,每一口都是对传统工艺的传承与致敬。

成渝铁路穿过大足县,但是车站在大足县城的南面的邮亭镇

大足美食邮亭鲫鱼很有名,大足的冬菜也是有名的特产。

永川豆豉在川菜的地位仅次于郫县豆瓣,很多传统川菜少了永川豆豉也就少了地道的味道,

永川豆豉生产工艺起源于永川家庭作坊,已有300多年的历史。永川豆豉属毛霉型豆豉。富含蛋白质和人体所需氨基酸,香气浓郁,滋味鲜美,既可用于烹饪,也可代菜佐餐,是回锅肉、豆豉鱼、火锅等特色菜肴不可缺少的调味品,不但营养价值高,又有开胃助食解表祛汗之功效。

永川松花皮蛋一道传统的地方名菜,具有独特的风格:成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹;蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀状,半透明体,富有弹性;蛋黄外黄内绿,蛋心是彩色硬心或鲜红半固体糖心,固而不硬,稀而不流。

买一打皮蛋回家,酒桌上就多了一道下酒菜,特别是加上烧辣椒的皮蛋,不仅下酒,也下饭。

火车从永川沿着河谷南下,直接到长江边,然后沿着蜿蜒的川江,就到了江津,

江津最有名的特产是米花糖。

江津米花糖,以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。
-----------------------------------------------------------、以上图片来自于网络。