在这个忙碌的生活节奏中，有时候，一份简单的自制甜品不仅能带来味蕾的满足，还能增添生活的趣味。
今天，我要分享一款无需烤箱的毛巾卷食谱，让你在家中轻松制作，体验不一样的烘焙乐趣。
准备材料：
- 中筋面粉 200 克
- 新鲜牛奶 300 毫升
- 鸡蛋 2 个
- 细砂糖 60 克
- 黄油 40 克
- 盐 少许
- 动物性淡奶油 250 克
- 糖粉 30 克
制作步骤：
混合液体制作：在一个大碗中，将鸡蛋、牛奶、融化的黄油、细砂糖充分搅拌均匀，然后慢慢加入过筛的面粉和少许盐，边加边搅拌，直至面糊光滑无颗粒。
煎饼皮：平底锅预热至中温，无需额外加油，倒入一勺面糊，快速旋转锅底，使之均匀覆盖锅面，形成薄饼。观察到底部略微凝固，边缘变干时，轻轻翻面，再煎几秒即可出锅，重复操作直至面糊用完
奶油馅制备：将动物性淡奶油与糖粉混合，使用手持打蛋器打至中性发泡，形成柔软的奶油霜。
卷制毛巾卷：取一片饼皮，均匀抹上一层奶油霜，由一端缓缓卷起，注意要卷得紧密些，以便获得更好的口感。重复上述步骤，直至所有饼皮卷完。
冷藏定型：将卷好的毛巾卷放入冰箱冷藏室内，静置至少30分钟，使奶油馅充分融合并变得坚实。
装饰与品尝：冷藏好后，将毛巾卷切成合适的小段，可以在上面撒上一层糖粉或可可粉增加美感。此时，你可以邀请家人一起品尝这份亲手制作的甜蜜成果，共享温馨的家庭时光。
这款无烤箱毛巾卷不仅外观诱人，口感绵软，更重要的是，它的制作过程十分简便，适合各个年龄段的家庭成员共同参与。
不论是午后茶歇，还是孩子的放学小吃，都是不错的选择。赶快动手试一试吧，让这份甜蜜陪伴你的每一天！
