快到我嘴里来撒娇吧

美食旅行生活家 2018-12-08 10:24:18

中华城四楼的撒椒的装修很文艺很少女,很适合青年男女的约会哦。大量的鲜花装饰,有些变幻的色彩,迷离的灯光,暖色的氛围。营造出一种神秘而诱惑的意味。

一个“椒”字,突出主营江湖川菜。一个“撒”突出年轻活泼的气氛,很时尚。口味融合大江南北,菜色不少。

餐前的小菜很迷人,很精致,四个小碟四样干果,慢慢嚼味道很不错。

两份猪脚都很给力。暴力猪脚,色泽红润,辣椒点缀,看起来是会辣,但是酱汁盖过辣味,其实有点甜,肉质Q弹有软糯。很是好吃。招牌猪蹄,类似于老妈蹄花,长时间的熬煮炖煮,汤汁浓郁。口感清淡,很是可口。

酸菜凌波鱼,这是最为推崇的一道菜,鱼肉处理得很棒很到位,通盘鱼肉在红油中,花椒、辣椒等为配料,鱼肉极为细嫩,口感很是滑润,味感很强烈,辣劲十足,但是挡不住鱼肉的诱惑。

同样惊艳味蕾的还有霹雳娇娃,也是辣中带滑润。牛蛙肉很细嫩。

撒椒辣子鸡,白色的椰丝撒在上面,红色的辣椒还有炸得焦香的鸡肉,看起来很辣,鸡肉很紧致。吃起来很棒,闻起来很香。

家常茄泥,葱花点缀,茄泥糯软,比较清淡,这是一道很不错的菜。

手工烤包子,包子烤得香香的,内馅很饱满。

酥炸榴莲,小巧精致,榴莲飘香,微甜美味,极为可口,

冰桔柠檬饮,甜中带酸,非常清爽解腻,是饭后最好的饮料。

撒椒环境很迷人。主打的是江湖菜,以川菜为基调,口感有些辣,味感比较强烈。

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